這個(gè)冬天，餐飲行業(yè)最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手竟然是洗浴中心？

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舉報(bào) 2023-12-25

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在洗浴中心，享受吃爽人生。

作者 | 王園編輯 | TOP餐謀

到了冬天，出門(mén)好像都讓人覺(jué)得艱難，但如今卻有這么一個(gè)場(chǎng)所，暖到令人心向往之，可以吃好喝好玩好，甚至還可以一大伙人通宵吃小龍蝦打麻將，而這個(gè)哪怕頂著寒風(fēng)也想去的地方就是洗浴中心。

在洗浴中心，各式各樣的自助餐吃到爽，就連昂貴的草莓和車(chē)?yán)遄佣寄艹缘斤?，因此?duì)于很多年輕人來(lái)說(shuō)，如今的洗浴中心簡(jiǎn)直就是快樂(lè)老家！可以毫不夸張的說(shuō)，現(xiàn)在的洗浴中心文能填飽肚子，武能洗凈身體，雙管齊下一整個(gè)就是凈化心靈洗滌靈魂，爽到讓人熱淚盈眶。

越來(lái)越多人為了實(shí)現(xiàn)“車(chē)?yán)遄幼杂伞?、“哈根達(dá)斯自由”、“草莓自由”紛紛沖進(jìn)了洗浴中心，看著在洗浴中心里吃吃喝喝的消費(fèi)者，不禁有人開(kāi)始疑惑，難道說(shuō)如今餐飲行業(yè)的對(duì)手都已經(jīng)跨界到洗浴中心了？

01.洗浴中心實(shí)現(xiàn)你吃爽的夢(mèng)！

去洗浴中心吃飯向來(lái)都是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，都說(shuō)中國(guó)洗浴看東北，在洗浴中心的的發(fā)源地東北，甚至有不少人是根據(jù)飯菜和水果的好吃程度來(lái)選擇洗浴中心的。比如沈陽(yáng)的泡泡森林憑借著令人眼花繚亂的海鮮而出名，大閘蟹、生蠔、基圍蝦、扇貝、青口、鮑魚(yú)等全球海鮮不管是清蒸還是紅燒亦或者是涼拌都很絕，不少消費(fèi)者來(lái)到這里似乎洗澡汗蒸都是配角，只有各式各樣的美食才是主角。

幾乎每家洗浴中心在餐飯上都有自己的招牌，或是海鮮不限量滿(mǎn)足海鮮星人的胃，也有火鍋烤肉毛血旺來(lái)熨帖年輕人的心，甚至有些洗浴中心南北結(jié)合充分發(fā)揮了地域特色，這邊是豪邁的東北大姨在叫賣(mài)另一邊就是廣東早茶，吃起來(lái)感覺(jué)格外奇妙。

而洗浴中心到了北上廣深等一線(xiàn)城市的時(shí)候，主打的賣(mài)點(diǎn)就更有趣了，智利車(chē)?yán)遄?、晴王葡萄、奶油草莓以及哈根達(dá)斯都是深受年輕人喜歡的美食。為了迎合年輕人的喜好，有些洗浴中心里甚至可以自己動(dòng)手DIY蛋糕和餅干，不僅吃起來(lái)好吃，而且參與感很強(qiáng)，因此去洗浴中心吃飯已然成為年輕人的流行新趨勢(shì)。

可以毫不夸張的說(shuō)，一百塊左右的洗浴中心門(mén)票簡(jiǎn)直不要太物超所值，在這里洗澡按摩吃完飯還可以看電影打麻將，一整天的時(shí)間消磨在洗浴中心里，最后走的時(shí)候身體由內(nèi)而外的爽令人難忘。

02.競(jìng)爭(zhēng)？當(dāng)然不如聯(lián)手

近些年洗浴中心越發(fā)受人歡迎，出現(xiàn)“餐飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是洗浴中心”的言論也在所難免。然而對(duì)于一些餐飲品牌來(lái)說(shuō)，與洗浴中心競(jìng)爭(zhēng)并不是個(gè)可取的行為，聯(lián)手反而更是種雙贏的措施。

在呼和浩特的一家洗浴中心中，消費(fèi)者就看到了熟悉的身影，紅色的HI出現(xiàn)在洗浴中心的時(shí)候?qū)賹?shí)是讓人感覺(jué)到莫名的荒誕。這家在呼和浩特算是一線(xiàn)洗浴中心青水瓦臺(tái)湯泉中，海底撈的招牌格外引人注目，打造成居酒屋風(fēng)格的海底撈很貼合洗浴中心的內(nèi)部裝飾，一眼看上去和普通海底撈的感覺(jué)很不一樣，所有消費(fèi)者都身著浴衣吃著熱氣騰騰的火鍋，氣氛格外閑適和諧。

海底撈進(jìn)洗浴中心的消息傳出后，引得不少消費(fèi)者前來(lái)體驗(yàn)，其實(shí)對(duì)于品牌雙方來(lái)說(shuō)，這都是一種吸引消費(fèi)者的手段，雙方的消費(fèi)場(chǎng)景疊加，不管是社交屬性還是娛樂(lè)屬性都達(dá)到了新的高度，無(wú)形中達(dá)成了合作共贏的目的。

03.未來(lái)，賽道合并

其實(shí)海底撈與呼和浩特這家洗浴中心的聯(lián)手已經(jīng)算是為更多的餐飲品牌打了個(gè)樣，當(dāng)雙方的目標(biāo)消費(fèi)群體存在高度重合的時(shí)候，聯(lián)手或許就是最好的解決辦法。如今消費(fèi)者已經(jīng)可以在KTV里吃火鍋，在電影院里吃火鍋，那么在洗浴中見(jiàn)到更多的餐飲品牌又是什么大問(wèn)題呢？如今海底撈都進(jìn)了洗浴中心，那么日后連鎖烤肉、日料、韓餐品牌進(jìn)入洗浴中心當(dāng)然也指日可待了。

畢竟其實(shí)歸根到底，洗浴中心與餐飲行業(yè)之間并沒(méi)有存在什么牢不可破的壁壘，當(dāng)有朝一日打破壁壘雙方進(jìn)行合作共贏后，未來(lái)贏得的是更多消費(fèi)者的心?；蛟S在未來(lái)，當(dāng)消費(fèi)者走進(jìn)洗浴中心的大門(mén)后，能看到琳瑯滿(mǎn)目的餐飲品牌，屆時(shí)吃的更爽洗的更開(kāi)心，走出門(mén)后發(fā)出的“今天可真是美好的一天”的感嘆也會(huì)更情真意切一些。

參考資料：

1、《海底撈首次開(kāi)進(jìn)洗浴中心！餐飲沒(méi)了邊界感？》，火鍋參見(jiàn)

2、《這個(gè)冬天，我的命是洗浴中心給的》，有意思報(bào)告3、《周末的湯泉，正在成為北漂的精神按摩所》，三聯(lián)生活實(shí)驗(yàn)室
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