以為是情懷？其實這些童年零食都在“收割”你錢包
拿情懷做賣點，用懷舊當(dāng)噱頭。
作者 | 王園編輯 | TOP餐謀
80、90后們的共同情懷零食總離不開這么幾樣：果丹皮、辣條、大白兔、無花果……這些記憶里的味道隨著時光的流逝似乎已經(jīng)開始慢慢消失，而童年里五毛錢的快樂也似乎離人越來越遠(yuǎn)。
但近幾年商場中出現(xiàn)了這么一波主打情懷的懷舊零食店，走進(jìn)店里那充滿復(fù)古感的裝飾真的會瞬間把人拽回那個連快樂都很簡單的童年，只是這些記憶里的零食雖然還保持著曾經(jīng)的味道，價格卻早已不是當(dāng)年那個價格了。
曾經(jīng)這些一毛、五毛的零食，如今擺放在商店里已經(jīng)要十元七件，算下來這個單價可不止翻了一倍。“有點貴”已然成了這些童年零食的標(biāo)簽，這不禁讓人開始懷疑，這些童年零食只是打著“情懷”旗號收割人錢包的吧？
01.零食也刮起懷舊復(fù)古風(fēng)
盡管如今市面上零食琳瑯滿目，幾乎隔一段時間就有新樣式的零食出現(xiàn)在消費者的視線中，但這些從小吃到大的零食總在消費者心中占有特殊的地位，現(xiàn)在隨手能買到的零食吃起來似乎總是比不過童年零食這個心頭白月光。
有商家敏銳察覺到消費者對于這些童年零食的懷念，因此線下逐漸出現(xiàn)了越來越多主打懷舊的零食店，從店內(nèi)裝飾再到店鋪招牌再到店內(nèi)商品處處都是滿滿的懷舊風(fēng)。什么三年二班零食鋪、天橋老李百貨店、童年味道等等招牌一眼看上去就已經(jīng)足夠吸引消費者眼球，走進(jìn)店里時那暖黃的燈光、時代感的標(biāo)語再加上熟悉的零食真的處處讓人瞬間回到了童年時光。
而這些主打懷舊的零食店嘗嘗開在人流量大的商業(yè)街或商場中，不少年輕人看到這零食店總會忍不住進(jìn)去挑選一些零食，同時再帶上幾樣充滿童趣的玩具，比如小時候最愛的彈弓、沙包等。這樣消費下來，結(jié)賬的時候拿到賬單的時候卻讓人不禁肉疼，幾樣簡單的零食再加上童年玩具，算下來少則二三十元，多了甚至要四五十元甚至更多。
反正袋子里的零食吃起來好像還是記憶中的那個味道，但價格卻已經(jīng)不是曾經(jīng)那么物美價廉了，最后這些零食吃著吃著就總覺得變了味。
02.新型營銷策略？
除了懷舊零食的出現(xiàn)，相信不少消費者也發(fā)覺很多零食品牌也開始在宣傳的時候主打懷舊味道了。比如衛(wèi)龍辣條、旺仔牛奶、露露等品牌都在喚醒消費者童年記憶上發(fā)力，似乎如今這些老牌品牌的目標(biāo)消費者依舊是這么一撥人，只不過這波人長大了，從之前的從口味上誘惑變成了如今從情懷上誘惑。
懷舊也成了不少零食品牌常用的一種營銷策略，在如今互聯(lián)網(wǎng)上不難看到“小時候的味道回來啦！”、“小學(xué)和同桌分享的餅干必須得有這些！”等宣傳語，對于這些老牌品牌來說，懷舊風(fēng)已然成為了拿捏現(xiàn)在消費者的一種手段。
但對于消費者來說，拿情懷來做賣點其實并不是什么大問題，問題是曾經(jīng)便宜的童年零食搖身一變?nèi)缃駶q價不少就讓人難以接受了。比如小時候最愛的辣條也就五毛錢一包，而現(xiàn)在的衛(wèi)龍辣條卻要五塊一包，價格暴漲后單價算下來甚至比豬肉還貴，不少網(wǎng)友甚至都吐槽現(xiàn)在連衛(wèi)龍都要吃不起了。
拿情懷做賣點，用懷舊當(dāng)噱頭，僅僅把消費者的念想當(dāng)成一種營銷手段，這樣的手段才是讓消費者無法接受的。
03.情懷不能當(dāng)飯吃
如今的懷舊零食店的身影已經(jīng)很常見了，在一些網(wǎng)紅商業(yè)街中甚至有多家這樣的零食店連著出現(xiàn)，逐漸同質(zhì)化成為了這些零食店所面臨最大的問題，再加上過多販賣情懷已經(jīng)引得不少消費者反感，所以很多懷舊零食店如今也都艱難求生。
同樣，很多在這些年里沒有積極進(jìn)行產(chǎn)品升級只顧營銷情懷的品牌也逐漸開始失去了消費者的心，畢竟情懷這張牌總是一昧亂打，只會讓消費者感到厭煩。
其實不管是懷舊零食店還是老牌零食品牌，單純只用情懷來吸引消費者，最終總是會消失在消費者的視線中，而想要長久的發(fā)展，歸根結(jié)底還是要將情懷作為輔助點，主打良好的品質(zhì)和物美價廉的價格，這樣才能同時拿捏住流量和消費者的心。
參考資料：
1、《靠情懷收割的“懷舊零食”，能走多遠(yuǎn)？》，鏡觀臺
2、《那些還活著的童年零食，如今“中年危機”了》，新周刊3、《90后的童年零食，沒人愿意吃了》，新周刊
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