咱家還有這特產(chǎn)?還真是特產(chǎn)大摸底一模一個(gè)不吱聲??!
特產(chǎn)——特指我家那些不知道的物產(chǎn)。
作者 | 劉青編輯 | TOP餐謀
說(shuō)起特產(chǎn),當(dāng)你對(duì)東北特產(chǎn)的印象還停留在大米、木耳的時(shí)候,東北反手就掏出了洋氣的蔓越莓;而當(dāng)大家還以為四川就盛產(chǎn)辣椒的時(shí)候,四川卻悄默聲的拿出了魚(yú)子醬;甚至連一直以為只有煤當(dāng)特產(chǎn)的山西,背地里也有大閘蟹當(dāng)特產(chǎn)……
在這場(chǎng)由東北蔓越莓掀起的特產(chǎn)大摸底中,不少網(wǎng)友都表示大跌眼鏡,誰(shuí)能想到自家居然還有這些特產(chǎn)?。‰S著越來(lái)越多地方掏出了“新”特產(chǎn)時(shí),本地網(wǎng)友都坐不住了:媽,咱家的特產(chǎn)都是瞞著咱家產(chǎn)的嘛?!

01.黑龍江蔓越莓
其實(shí)目前全國(guó)乃至亞洲面積最大的蔓越莓種植基地就是位于黑龍江撫遠(yuǎn)市的蔓越莓基地,足有4200畝,自2014年開(kāi)始撫遠(yuǎn)市將蔓越莓將北美地區(qū)引進(jìn),短短幾年間就已經(jīng)填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)以來(lái)進(jìn)口蔓越莓鮮果的市場(chǎng)空白。而除了蔓越莓外,東北還盛產(chǎn)各種醬果,比如草莓、樹(shù)莓、藍(lán)莓、黑莓、覆盆子等,只是因?yàn)楹芏酀{果成熟后不好保存,而且銷(xiāo)售面不太光,所以才出現(xiàn)了如今哪怕東北朋友也不知道家鄉(xiāng)盛產(chǎn)醬果的現(xiàn)象。

對(duì)于很多消費(fèi)者來(lái)說(shuō),蔓越莓在印象里似乎一直都是進(jìn)口水果,也是這次黑龍江回贈(zèng)廣西蔓越莓才讓廣大消費(fèi)者知道原來(lái)國(guó)內(nèi)擁有如此之大的蔓越莓基地。因此無(wú)數(shù)東北朋友紛紛表態(tài):黑龍江你還有多少驚喜是我們不知道的?

02.四川魚(yú)子醬
同黑龍江網(wǎng)友同樣發(fā)出感慨的還有四川網(wǎng)友,曾經(jīng)在大多數(shù)消費(fèi)者心中屬于西方奢侈品的魚(yú)子醬竟然是四川雅安的特產(chǎn)。在2022年的時(shí)候,四川雅安天全縣就已經(jīng)能產(chǎn)出50噸魚(yú)子醬,占全球市場(chǎng)的12%,從高山引流下來(lái)的冰雪融水很好的為鱘魚(yú)提供了優(yōu)質(zhì)隨緣,再加上適宜的環(huán)境,這使得鱘魚(yú)與雅安結(jié)下了緣。

除了雅安魚(yú)子醬,再加上國(guó)內(nèi)其他產(chǎn)地生產(chǎn)的魚(yú)子醬后,中國(guó)產(chǎn)的魚(yú)子醬占全球市場(chǎng)的50%,這意味著世界上沒(méi)100克魚(yú)子醬中就有12克產(chǎn)自成都。而對(duì)于自家產(chǎn)魚(yú)子醬的事,無(wú)數(shù)成都網(wǎng)友都表示:別問(wèn),我也不知道,我可能是個(gè)假成都人。

03.安徽鵝肝
和魚(yú)子醬一樣在消費(fèi)者心中屬于西方奢侈品的還有鵝肝,而這鵝肝也有不少是國(guó)內(nèi)出品,尤其是原產(chǎn)于法國(guó)的朗德鵝被安徽省六安市霍邱縣引進(jìn)后,如今霍邱縣已經(jīng)成為了全國(guó)最大的鵝肥肝生產(chǎn)基地?;羟褚灿小爸袊?guó)肥鵝肝在霍邱”的美稱,截止到目前,霍邱縣全年生產(chǎn)肥鵝肝能達(dá)到5000噸以上,年產(chǎn)值近20億元。

現(xiàn)在不僅是國(guó)內(nèi),到了國(guó)外很多“法式鵝肝”的產(chǎn)地也都是霍邱,對(duì)此很多安徽網(wǎng)友也吐槽:破防了破防了!我咋不知道我家還產(chǎn)這個(gè)!

其實(shí)除了這些,令本地人都覺(jué)得震驚的還有山西運(yùn)城盛產(chǎn)大閘蟹、山西晉城盛產(chǎn)三文魚(yú)、新疆伊利盛產(chǎn)羅氏沼蝦…… 許多本地人都不知道的本地特產(chǎn)這一波真的是讓消費(fèi)者都感到震驚的同時(shí)也感到了自豪,原來(lái)我們本土也同樣能夠生產(chǎn)出來(lái)如此一流的食材,或許曾經(jīng)“東西都是進(jìn)口的好”已經(jīng)成為了過(guò)去式,未來(lái)國(guó)內(nèi)產(chǎn)品會(huì)用品質(zhì)征服更多的人!
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