45一杯的“竄稀神器”,網(wǎng)紅酸奶靠治便秘走紅?
“竄稀”酸奶受人歡迎?
作者 | 劉青編輯 | TOP餐謀
總有那么一些網(wǎng)紅產(chǎn)品的走紅讓人難以理解,就像最近引得不少年輕消費者喜歡的貴價酸奶品牌Blueglass,走紅的點居然是“配料齊全”以及“能通便”……
和元素周期表一樣滿當當?shù)呐淞媳砜雌饋砭陀兄哪Щ酶?,感覺醫(yī)生開藥時的藥方都要比這配料表要短一些。但這點僅僅只能起到個吸引消費者眼球的作用,
真正讓無數(shù)消費者追捧的卻是這各品牌酸奶的“通便功能”
。

盡管這么一杯酸奶的價格并不便宜,動輒就要四五十元一杯,甚至要比很多消費者的午飯還要貴,但依舊受到了相當一部分消費者的喜愛。被稱為“酸奶界的愛馬仕”的Blueglass如此貴價又如此受人歡迎,難道真的僅僅是因為效果顯著,堪比開塞露嗎?

01.
主打健康
其實消費者購買Blueglass產(chǎn)品的共同的原因就是健康,主打的“無糖輕卡”“美容養(yǎng)顏”“膳食纖維”成為了最吸引消費者的點。而為了將健康的概念貫徹下去,Blueglass不光在營銷上費盡功夫,就連杯體上都貼上了關(guān)于各種配料的單子,
滿滿當當?shù)母鞣N微量元素添加擺在消費者面前時,盡管消費者也不一定能看得懂到底這些微量元素的添加到底有沒有用,但已經(jīng)先入為主接受到了品牌傳達出來的健康概念
。

說實話酸奶對于添加益生菌、微量元素等方面的營銷已經(jīng)由來已久,在酸奶中常見的益生菌種類包括嗜酸乳桿菌、雙歧桿菌、干酪乳桿菌等。
這些微生物在進入人體后主要定植于腸道,通過多種途徑發(fā)揮其對維護腸道健康、促進消化系統(tǒng)的積極作用。

但對于健康的玩法,Blueglass就顯得要更加細分了一些,除了常見的通便功能,品牌還宣傳可以美容養(yǎng)顏。在產(chǎn)品中添加了不少例如深海藻藍蛋白、雪燕、紅參蜜桃汁等功能性原料,
最終帶給消費者的心理暗示就是他家的產(chǎn)品盡管價格不算便宜,但在健康養(yǎng)生方面十分有用,滿足了消費者對于健康的心里追求。

02.為概念付費
至于Glueglass的健康與否,消費者給出了不同的答案。對于一些苦惱便秘問題的消費者來說,Glueglass的“暢”系列簡直就是通便神器,一杯下肚后上廁所的問題就不用愁。而對于一下拉到懷疑人生的消費者來說,他們真的有在認真懷疑酸奶里是不是加了瀉藥,不然怎么能如此立竿見影?

而針對通便效果好到離譜這個問題,Glueglass的
店員是如此回應(yīng)的:
該系列酸奶每杯的活性益生菌為5000億(出品時),其中添加了3瓶所謂的“小藍瓶1號”,
也就是店員所說的具有通便功效的酸奶,因此通便效果才這么好。

有了這個通便的名頭在外,不少慕名而來的消費者便是為了解決自己的便秘問題來購買這個品牌的酸奶。
但是否真的通便以及通便效果怎樣,甚至后續(xù)通便完有什么樣的后果,其實更多的都是消費者的消費分享,因此若是真的為了治療便秘問題而去購買這杯酸奶的話,其實更像是一種為概念買單的行為。

03.健康與偽健康
說到底,Blueglass最能打動消費者的就是關(guān)于健康的概念,但這個品牌的產(chǎn)品就真的那么健康嗎?如今市面上添加益生菌的酸奶產(chǎn)
品并不算少,
如今市面上的主流產(chǎn)品,標稱的活性益生菌含量在百億至千億級別,個別產(chǎn)品甚至達到3000多億,但卻都沒有讓人通便到腹瀉的效果,那么Blueglass這么立竿見影的效果就真的需要畫上一個問號。

另外早在2021年,Blueglass酸奶就因為發(fā)布“增強免疫力”“抗氧化功效”“對抗炎癥”“美容養(yǎng)顏”等廣告宣傳詞而被處罰,構(gòu)成虛假廣告行為,被罰款6萬元。

是否真的健康、是否真的有宣傳的作用,其實說到底還是一個需要繼續(xù)探索的問題。但不管怎么說,消費者們可以出于好奇心而嘗試,也可以為了滿足口腹之欲而購買,但若是真的為了治療便秘還是不要用酸奶當藥品了,畢竟酸奶只是飲品而非靈丹妙藥。
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