從品質(zhì)到品牌「抖音心動(dòng)大牌日」?fàn)渴趾揽蛠砼Ｅ啪珳?zhǔn)種草實(shí)力升級
天氣熱,餐飲商家的競爭更熱。
從品類到價(jià)格,從食材品質(zhì)到用餐體驗(yàn),炎炎烈日之下,餐飲商家除了這些“常規(guī)競賽項(xiàng)目”,還必須直面“苦夏”難題:用戶表示沒胃口,“剛需”看起來沒有那么剛了。
除了增加清涼甜品、冰鎮(zhèn)飲料實(shí)現(xiàn)“物理降溫”,已陪伴用戶31年的豪客來,聯(lián)動(dòng)「抖音心動(dòng)大牌日」找到了暑期增長的破題思路——要上新,更要上心。
6月17日至30日,豪客來牛排攜手「抖音心動(dòng)大牌日」搞大事,一次上新30款,不僅是牛排、沙拉、意面和兒童餐四大品類的全面升級,更回歸“剛需”,從人群和場景切入,打造了一份覆蓋多元需求的“夏日用餐指南”,讓用戶吃得清爽,更吃得輕松:不再糾結(jié)于“天熱該吃點(diǎn)什么呢”,而是習(xí)慣于“天熱去豪客來牛排一定有的吃”。
“搞大事”的豪客來牛排,6月21日至23日在抖音直播間連播三天,以“高額代金券+人氣新品+經(jīng)典套餐+熱銷次卡+秒殺爆品”的豐富貨盤,撬動(dòng)不同類型用戶的“胃口”;同時(shí),登陸抖音“大牌日寵粉空間”,用Iphone14、千份澳洲M6+和牛免單券等多重驚喜,激發(fā)互動(dòng)熱情,助力長效經(jīng)營。
攜手「抖音心動(dòng)大牌日」“趁熱”出招的豪客來牛排,不僅通過菜單上新,實(shí)現(xiàn)品質(zhì)升級,找到暑期增長的清晰路徑,更依托人群和場景的精準(zhǔn)種草,與用戶交心,有效推動(dòng)品牌升級。
01 一次上新30款,打造“升級”菜單
應(yīng)對酷暑,豪客來牛排不光思考“怎樣激發(fā)食欲”,更著力于“如何升級品質(zhì)”。
一方面,西餐牛排受“苦夏”影響有限,從炙烤牛排到沙拉小食,豪客來牛排具備了從早到晚、全時(shí)段經(jīng)營的品類優(yōu)勢,是升級的時(shí)機(jī);另一方面,暑期將充分激發(fā)家庭、學(xué)生人群的消費(fèi)活力,而她們也正是豪客來牛排長期經(jīng)營沉淀的核心用戶,和她們一起“喚醒胃口、吃點(diǎn)好的”,是升級的底氣。
6月17日至30日,蓄力升級的豪客來牛排聯(lián)動(dòng)「抖音心動(dòng)大牌日」“搞大事”,一次上新30款,細(xì)分用餐場景,精準(zhǔn)把握不同人群的剛需:為品質(zhì)食客升級“牛排”,甄選澳洲M6+和牛,搭配香草黃油現(xiàn)場烤制;為健身人群升級“沙拉”,精選厚切西冷牛排搭配11種新鮮蔬果,高蛋白低熱量;為精致吃貨升級“意面”,原料進(jìn)口、醬汁慢燉、星廚現(xiàn)炒,每一口都層次飽滿;為帶娃家庭升級“兒童餐”,為3歲左右、5-9歲、10-15歲的孩子優(yōu)選全球食材,定制營養(yǎng)套餐,助力快樂成長......豪客來牛排的夏日上新,不是簡單做數(shù)量的加法,而做品質(zhì)的升級。
應(yīng)對酷熱夏日,豪客來牛排也沒有局限于讓用戶多來一份“清涼飲品”,而讓大家吃得更輕松自在。豪客來牛排推出輕享菜單,升級“點(diǎn)法”,上新牛排單點(diǎn)款,區(qū)別于之前的套餐模式,讓用戶“隨心所欲”搭配,真正實(shí)現(xiàn)“牛排自由”。更自由的點(diǎn)單,不僅絲滑適配各種用餐場景,更可以激發(fā)用戶的搭配創(chuàng)意,以“高品質(zhì)+新鮮感”持續(xù)拉動(dòng)到店意愿。
02 三天連續(xù)直播,樹立“升級”品質(zhì)
豪客來牛排藏在菜單里的升級,該如何被更多用戶看見呢?
6月21日至23日,豪客來牛排攜手「抖音心動(dòng)大牌日」在抖音直播間連播三天,針對牛排、沙拉、意面和兒童餐四大品類的升級,配套搭建直播主題場景。
直播間將“牛排餐廳”搬至現(xiàn)場,隨著噴槍火苗跳動(dòng),網(wǎng)友們同步見證著香草黃油慢慢融化,澳洲M6+和牛出現(xiàn)“美拉德反應(yīng)”?！敖∩砜臻g”場景則進(jìn)行著瑜伽,網(wǎng)友一邊羨慕屏幕里的好身材,一邊學(xué)習(xí)如何健康飲食:現(xiàn)做意面保障優(yōu)質(zhì)碳水的同時(shí),提供濃郁風(fēng)味;“黑椒牛排鮮蔬沙拉”低卡又營養(yǎng)。在色彩繽紛的“童真樂園”場景中,為三個(gè)年齡段孩子定制的兒童餐,不僅吸引了年輕父母,也讓許多“大朋友”表示想嘗嘗。同時(shí),直播全程還為網(wǎng)友準(zhǔn)備了Keep動(dòng)感單車、華為手環(huán)等實(shí)物福袋,持續(xù)營造健康升級、品質(zhì)升級的氛圍。
定制化場景有效拉動(dòng)直播觀看時(shí)長,實(shí)物福袋調(diào)動(dòng)用戶互動(dòng)積極性,不僅用戶直觀感知菜單的品質(zhì)升級,更結(jié)合全網(wǎng)最低價(jià)的貨盤組合,直接帶動(dòng)交易轉(zhuǎn)化。豪客來牛排攜手「抖音心動(dòng)大牌日」打造“高額代金券+人氣新品+經(jīng)典套餐+熱銷次卡+秒殺爆品”的貨盤組合,其中200元代金券、新品雙人餐,新推出的全年齡段兒童餐等福利吸引眾多吃貨下單。
透過「抖音心動(dòng)大牌日」,豪客來牛排不僅以直播的方式讓全網(wǎng)看見菜單的“升級”,更依托有效的貨盤組合,帶動(dòng)網(wǎng)友下單到店,以更優(yōu)惠的價(jià)格打卡新品,親口感受品質(zhì)的“升級”,親身體驗(yàn)品牌的“升級”。
03 大牌實(shí)力寵粉,持續(xù)“升級”驚喜
活動(dòng)期間,豪客來牛排更登陸抖音“大牌日寵粉空間”,為網(wǎng)友準(zhǔn)備了多重驚喜。6月17日至30日,打開抖音搜索「抖音心動(dòng)大牌日」,進(jìn)入活動(dòng)主會場,即可參與豪客來牛排專場抽獎(jiǎng)!Iphon14手機(jī)、千份炙烤澳洲M6+和牛免單券、暴打鴨屎香檸檬茶免單券、多面額優(yōu)惠券......總價(jià)30萬元的豐厚驚喜,等你解鎖!
想要更多抽獎(jiǎng)機(jī)會?只需參與完成關(guān)注豪客來牛排抖音賬號、進(jìn)入豪客來牛排直播間、分享活動(dòng)頁面等任務(wù),即可獲得增加抽獎(jiǎng)次數(shù),獲得更多好禮。
豪客來牛排“寵粉”同樣要升級。聯(lián)動(dòng)「抖音心動(dòng)大牌日」,邀約@小李飛刀刀、@阿播吃嘚、@小雷的美食營地、@亮仔來咯 持續(xù)送驚喜,請你暢吃豪客來牛排......全國72城、超400家豪客來牛排直營門店將同步上新,在這個(gè)夏天,以升級的服務(wù)打造升級的體驗(yàn),高效觸達(dá)線下人群,拉動(dòng)經(jīng)營增長。刀刀等頭部抖音達(dá)人持續(xù)派送驚喜,請你暢吃豪客來牛排。全國46城、超300家豪客來牛排也同步煥新門店,在這個(gè)夏天,以升級的服務(wù)打造升級的體驗(yàn),高效觸達(dá)線下人群,拉動(dòng)經(jīng)營增長。
結(jié)語
成熟的餐飲品牌該如何完成又一次升級進(jìn)化呢?
去年夏天,豪客來牛排30周年慶首度攜手「抖音心動(dòng)大牌日」種厚“厚切牛排首創(chuàng)者”的品牌心智,成功收獲千萬GMV轉(zhuǎn)化。今年,依舊緊緊把握暑期節(jié)點(diǎn),“30而新”的豪客來牛排,以一次上新30款為核心動(dòng)作,結(jié)合「抖音心動(dòng)大牌日」平臺IP下直播、大牌寵粉空間等多重玩法,成功完成了一次從菜單、到品質(zhì)、再到品牌的全面升級,讓全網(wǎng)看見,豪客來牛排不止上新、更對用戶上心。
邁入30+的豪客來牛排,不把“升級”當(dāng)作口號,而是讓“升級”藏在每一次點(diǎn)單中,讓“升級”融在每一道菜品里,讓這些看不見的“升級”,透過直播內(nèi)容、互動(dòng)玩法及線下體驗(yàn),轉(zhuǎn)變成可感知的品牌升級。
未來,抖音生活服務(wù)「抖音心動(dòng)大牌日」還將聯(lián)動(dòng)更多品牌,推出更多好玩優(yōu)惠的活動(dòng),為消費(fèi)者帶來更多心動(dòng)體驗(yàn)和超值優(yōu)惠!現(xiàn)在上抖音搜索「抖音心動(dòng)大牌日」,超多福利仍在放送中!
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