經(jīng)銷商是如何通過品牌戰(zhàn)略建設品牌的？
在現(xiàn)代營銷戰(zhàn)略中，對位營銷是一種關鍵的品牌定位方法，三松兄弟認為吸金大單品一定是要成為經(jīng)久不衰的產(chǎn)品，要有持久的吸引力，必須嚴格規(guī)劃落實【對位】-【定位】-【到位】三大流程。其中對位一定會含三大要素：企業(yè)市場對位、顧客思考對位、核心競品對位，而定位也應該是基于【對位】基礎上制定的。今天我們就三松兄弟的營銷咨詢案例——“大牧汗”，為大家解讀三松兄弟為“大牧汗”做品牌策略時所做的企業(yè)市場對位、核心競品對位內(nèi)容。
首先，談及企業(yè)市能對位，“大牧汗”雖源自在餐飲供應鏈中享有盛譽的“明恒食品”，但面對消費端市場，它幾乎是一張白紙。三松兄弟深知，盡管“明恒食品”在餐飲界擁有穩(wěn)固的合作關系，如與“小肥羊”的緊密合作帶來的行業(yè)影響力，但這些優(yōu)勢在消費者眼中并不直觀。因此，他們決定以“大牧汗”為全新面貌，憑借“明恒食品”的深厚底蘊和穩(wěn)定供應鏈，從零開始，打造專屬于消費市場的冷凍羊肉品牌。這種對市場現(xiàn)狀的清醒認識與積極應對，正是企業(yè)市能對位的關鍵所在。
對于核心競品對位，三松兄弟通過市場調(diào)研發(fā)現(xiàn)，冷凍牛羊肉卷市場雖品牌眾多，卻缺乏集中化的生產(chǎn)加工型龍頭及強烈的品牌意識。尤其是那些依托餐飲品牌流量而興起的冷凍羊肉卷產(chǎn)品，雖在市場上占有一席之地，但在產(chǎn)品品質(zhì)控制、生產(chǎn)成本及供應鏈穩(wěn)定性上，難以與生產(chǎn)加工型企業(yè)相抗衡。基于這樣的分析，三松兄弟將目標鎖定在略微領先的餐飲品牌零售羊肉卷上，采用N+1法則，以這些品牌為學習對象，旨在通過不斷縮小差距，最終實現(xiàn)超越。這一策略不僅為“大牧汗”設定了清晰的競爭路徑，也為其在市場中找到了合適的定位坐標。
下一步三松兄弟則是通過顧客思考對位，為其做品牌精準定位。那么三松兄弟將如何運用顧客思考對位，為“大牧汗”注入靈魂，使其在眾多冷凍羊肉品牌中獨樹一幟？是通過創(chuàng)新的品牌策略，還是憑借卓越的產(chǎn)品品質(zhì)？抑或是兩者兼而有之，共同構(gòu)建起“大牧汗”與消費者之間的深刻連接？我們后面再分享。
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