9月咖啡奶茶熱戰(zhàn)升級(jí)！瑞幸、星巴克、喜茶…大波新品上線(xiàn)
9月是開(kāi)學(xué)季，也是收獲季。在時(shí)趣洞察引擎?平臺(tái)我們看到，奶茶、咖啡品牌圍繞時(shí)令新鮮食材上新了一大波新品。尤其是奶茶，已有最少11個(gè)奶茶品牌推出或預(yù)熱了幾十款新品。這些茶咖新品背后透露著哪些新趨勢(shì)？一起來(lái)看~
一、著眼應(yīng)季水果、堅(jiān)果咖啡也推奶茶、酸奶新品
一、瑞幸（9.2日）
新品：輕輕烏龍
營(yíng)銷(xiāo)：官宣劉亦菲代言，同時(shí)推出新品；和繪本作家?guī)酌茁?lián)名推出「送給秋天的詩(shī)」、「送給月亮的詩(shī)」主杯套、紙袋等，推出治愈壁紙、點(diǎn)單測(cè)試、文筆挑戰(zhàn)等小活動(dòng)。
二、星巴克（9.2日）
新品：八閩柚子鐵觀(guān)音茶拿鐵、秦晉火晶柿子星冰樂(lè)、燕趙板栗紅豆沙拿鐵
營(yíng)銷(xiāo)：攜福建、浙江、陜西、天津的咖啡師伙伴推出「在地風(fēng)味」系列，以真人海報(bào)形式送出祝福和甜蜜。
三、庫(kù)迪（9.2日）
新品：芒芒生打椰拿鐵系列
營(yíng)銷(xiāo)：攜星推官陳鑫海推新品，主打芒果真果漿和金獎(jiǎng)咖啡，口號(hào)為「芒」里偷鮮，結(jié)合開(kāi)學(xué)季送帆布袋、轉(zhuǎn)發(fā)送0元試飲券等活動(dòng)。
四、幸運(yùn)咖（9.4日）
新品：茉莉酸奶昔、柚C酸奶昔
營(yíng)銷(xiāo)：主打高質(zhì)平價(jià)無(wú)添加，輕盈無(wú)負(fù)擔(dān)。
二、桂花、石榴、抹茶最熱，十余家奶茶火拼秋飲
一、茶顏悅色（9.1日）
新品：牛油果奶昔
營(yíng)銷(xiāo)：主打Green 格林童話(huà)，主要原料為牛油果、厚椰乳及開(kāi)心果碎。
二、書(shū)亦燒仙草（9.3日）
新品：厚乳芋泥啵啵、芋泥全家福
營(yíng)銷(xiāo)：和悲傷蛙聯(lián)名推出紙袋、杯套等，轉(zhuǎn)發(fā)送新品券；設(shè)75家悲傷蛙主題店，買(mǎi)雙杯套餐贈(zèng)主題福袋；在武漢和重慶做悲傷蛙互動(dòng)游戲快閃，送精美周邊。
三、檸季（9.5日）
新品：爆汁石榴檸檬茶
營(yíng)銷(xiāo)：和又梨聯(lián)名，小程序購(gòu)買(mǎi)1杯新品即送又梨聯(lián)名透卡，兩杯送又梨聯(lián)名盲袋徽章，外賣(mài)還能送又梨聯(lián)名貼紙。
四、喜茶（9.6日）
新品：水牛乳雙拼波波、水牛乳雙拼抹茶
營(yíng)銷(xiāo)：主打經(jīng)典復(fù)刻，分享和水牛乳雙拼系列的回憶有機(jī)會(huì)獲茶飲一杯。
五、甜啦啦（9.6日）
新品：月桂天香鮮奶茶
營(yíng)銷(xiāo)：主打真茶真奶，推出定制金桂主題杯。
六、樂(lè)樂(lè)茶（9.6日）
新品：洛神蓮霧石榴水、冷茉石榴
營(yíng)銷(xiāo)：主打石榴紅氣養(yǎng)人，抽獎(jiǎng)送優(yōu)惠券。
七、古茗（9.7日）
新品：抹茶?江南綠系列，包括抹茶布蕾、芝士抹茶牛乳、茉香云頂抹茶，上新紫米丸子小料
營(yíng)銷(xiāo)：色感挑戰(zhàn)互動(dòng)游戲；和認(rèn)養(yǎng)一頭牛、悅鮮活、金典鮮牛奶合作，9月9日-9月14日，小程序購(gòu)買(mǎi)單杯，送隨機(jī)品牌的牛乳套餐。
八、陳多多豆腐奶茶（9.7日）
新品：茉莉焦糖豆腐
營(yíng)銷(xiāo)：豆腐奶茶系列雙杯15.9元活動(dòng)，互動(dòng)送零食大禮包。
九、爺爺不泡茶（9.9日）
新品：桂花雪梨
營(yíng)銷(xiāo)：抽獎(jiǎng)送出限定周邊「金桂手腕包」。
十、茶百道（9.10日）
新品：手剝鮮石榴系列，包括手剝鮮石榴茉莉、手剝鮮石榴玫瑰椰
營(yíng)銷(xiāo)：攜手秋季飲品大使周翊然推廣新品；小程序購(gòu)買(mǎi)送第二杯半價(jià)券；推出石榴杯禮盒，抽獎(jiǎng)送出。
十一、奈雪的茶（9.12日）
新品：金桂知秋系列，包括金桂知秋純茶、金桂奶蓋奶茶、金桂知秋奶茶、金桂知秋美式及桂花軟酪福團(tuán)
營(yíng)銷(xiāo)：在小程序購(gòu)買(mǎi)「金桂知秋雙杯套餐」送金桂香膏掛件或金桂知秋燈籠；購(gòu)買(mǎi)金桂奶蓋奶茶或金桂知秋奶茶送主題PP杯；購(gòu)買(mǎi)金桂知秋純茶送主題袋。
十二、書(shū)亦燒仙草（9.13日）
新品：抹茶系列
營(yíng)銷(xiāo)：可能會(huì)結(jié)合新聯(lián)名，大概率是《只此青綠》，教師節(jié)海報(bào)也是同一畫(huà)風(fēng)。
三、茶咖行業(yè)9月新品趨勢(shì)洞察
1. 應(yīng)季水果、堅(jiān)果受寵，芋泥、抹茶、牛油果持續(xù)火熱
柿子、板栗、石榴、雪梨、桂花等應(yīng)季水果和堅(jiān)果應(yīng)用最多，芋泥、抹茶、牛油果作為今年及往年的爆款原料，有眾多消費(fèi)者喜愛(ài)，也是今年推新的重點(diǎn)原料。
2. 原料花式組合，古早飲品回歸
眾多品牌推出獨(dú)特的口味組合，吸引消費(fèi)者嘗鮮，如石榴檸檬、桂花雪梨、茉莉焦糖豆腐等。抹茶、水牛乳等古早受歡迎的飲品也有回歸跡象，如書(shū)亦燒仙草抹茶、古茗抹茶江南綠系列，喜茶水牛乳干脆在營(yíng)銷(xiāo)上主打回憶童年。
3. 咖啡最?lèi)?ài)抓周一，奶茶硬控星期五
在產(chǎn)品推新時(shí)間上，星巴克、瑞幸、庫(kù)迪三大頭部咖啡品牌不約而同選擇了周一官宣新品，而奶茶圈兒周五官宣新品的品牌最多。
4. 咖啡也做奶茶、酸奶昔，跨界戰(zhàn)勢(shì)不可擋
越來(lái)越多的咖啡品牌和奶茶品牌開(kāi)始跨界推出新品，以吸引更多品類(lèi)的消費(fèi)者，拓展市場(chǎng)份額，如瑞幸推出了奶茶新品，幸運(yùn)咖推出了酸奶昔新品。
5. 健康輕盈為主流趨勢(shì)，聯(lián)名、周邊成常規(guī)操作
多個(gè)奶茶品牌在營(yíng)銷(xiāo)中強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的高質(zhì)、平價(jià)、無(wú)添加、輕盈等特點(diǎn)，滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)健康、清爽飲品的需求。各種聯(lián)名及品牌自有周邊成為新品助推器，如悲傷蛙、又梨聯(lián)名及茶百道石榴杯等。
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