北京瑰麗酒店推出多重體驗慶祝與北京相逢的“瑰麗”十年

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舉報 2024-11-05

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2024年10月23日，北京瑰麗酒店在京城的秋意中邁入成立十周年的里程碑時刻。作為瑰麗品牌在中國的首家酒店，北京瑰麗酒店始終秉持 “A Sense of Place?”的品牌理念，展現(xiàn)著屹立于現(xiàn)代與歷史交織之地的地標性風貌。值此成立十周年之際，北京瑰麗酒店以“十”為意，圍繞美食、時尚和生活方式，推出多重體驗，在歷史與未來的交匯處，拾級而上，拓展屬于“現(xiàn)在”的全新可能。

嶺南風華京城盛放

共赴十年之約，北京瑰麗酒店傾獻嶺南風味六手聯(lián)彈菜單。自亮相于香港瑰麗酒店及廣州瑰麗酒店后，“六手聯(lián)彈”移步北京，盡賞粵韻風華。該菜單起源于瑰麗酒店對粵菜文化的深刻理解與對創(chuàng)新的不懈追求，由廣州瑰麗酒店行政副總廚馮永彪先生、北京瑰麗酒店龍庭中餐行政總廚譚仕業(yè)先生與香港瑰麗酒店彤福軒中菜行政總廚李志偉先生聯(lián)袂打造，匯三地領先粵菜技藝，又共呈現(xiàn)代創(chuàng)意靈感。

廣州瑰麗酒店行政副總廚馮永彪先生（左）、北京瑰麗酒店龍庭中餐行政總廚譚仕業(yè)先生（中）與香港瑰麗酒店彤福軒中菜行政總廚李志偉先生（右）

北京瑰麗酒店龍庭餐廳的行政總廚譚仕業(yè)先生是粵菜界的翹楚，他以三十載技藝為基，用心詮釋粵菜的豐韻。譚師傅對食材的極致追求和對傳統(tǒng)技法的深厚積淀，使得他的作品不僅是美味的佳肴，更是一場味覺的藝術體驗。賓客在他的創(chuàng)作中，能感受到嶺南風味的細膩與鮮美，亦能在每一口中感知粵菜的傳統(tǒng)與革新相遇的美妙。對于譚師傅而言，廚藝不僅是技藝，更是對文化的致敬與傳遞。

嶺南風味六手聯(lián)彈菜單提供楊梅汁海蜇頭、潮式焓加拿大象拔蚌等食材鮮美的前菜，松茸鮑魚燒賣、富貴蝦餃等兼具“老廣”特色的點心，老陳皮海參燒鵝、瑤柱桂花炒龍蝦等極具粵式特色的主菜，更有色味俱佳的湯羹、甜品以豐富饕客的味蕾。該菜單售價為人民幣880元/位（午市，2位起訂），人民幣1980元/位（晚市，6位起訂），自2024年10月23日至2024年10月25日，賓客可至北京瑰麗酒店“龍庭”餐廳限時體驗。

北京瑰麗酒店龍庭中餐廳

不僅如此，北京瑰麗酒店諸多餐廳依舊以不凡的水準迎八方食客。蟬聯(lián)2021-2023年北京米其林一星榜單的“鄉(xiāng)味小廚”以地道北方風味聞名，運用本地優(yōu)質(zhì)食材打造純正而獨特的京式佳肴。該餐廳在設計上也兼具巧思，呈現(xiàn)中國鄉(xiāng)村質(zhì)樸氛圍的同時，融入都市現(xiàn)代時尚氣息營造出雅致舒適的用餐環(huán)境，深受賓客喜愛。而“赤”火鍋餐廳則以全新方式呈現(xiàn)火鍋文化，結(jié)合了豐富的調(diào)味與酒飲選擇，無論是一人食或是親朋小聚，賓客都能在此找到合適的選擇。

北京瑰麗酒店鄉(xiāng)味小廚

北京瑰麗酒店不僅是餐飲的提供者，更是美食藝術的締造者。其“怡庭”和“怡庭大堂吧”為品鑒美食提供了多重可能性。從細膩綿軟的糕點到富有意式迷人風情的新意美饌，每一份美食都蘊含著瑰麗酒店對高品質(zhì)妙味的不懈追求。

探享騎行，都市躍動

北京瑰麗酒店始終倡導并鼓勵踐行輕盈、舒展的方式。值此成立十周年之際，北京瑰麗酒店攜手先鋒的英國折疊單車品牌Brompton，共同推出了一場充滿活力的騎行體驗。以Brompton品牌華貿(mào)店為起點，途徑長安街、東郊民巷、王府井等北京知名地標，最終抵達北京瑰麗酒店。賓客們在京城的街道上盡享騎行的自由，發(fā)掘都市生活中的從容與自在。這不僅僅是一場城市騎行活動，更是一次對京城生活方式的體驗和探索。

Brompton世界錦標賽現(xiàn)場

與此同時，Brompton世界錦標賽亦首次落地北京，吸引了全球騎友的關注，也將探索與發(fā)現(xiàn)的精神帶入這座城市的脈絡之中。北京瑰麗酒店作為該賽事唯一酒店及餐飲合作伙伴，于活動現(xiàn)場提供了多種精選餐食，令騎行嘉年華更為精彩熱絡，為十年之紀念助力喝彩。

橫豎之間，瑰麗的十年與北京的脈絡共生共榮；瑰心如是，秉持 “A Sense of Place?”的品牌理念，北京瑰麗酒店與海內(nèi)外熙攘不停的“瑰麗世界探索者”共同探索北京的歷史風物和當代氣質(zhì)，見證流動的個體和躍遷的文化，與北京共同開啟下一個“瑰麗”十年。

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