又漲價！蜜雪冰城還會是平價茶飲“頂流”嗎？
被稱為茶飲品牌“性價比王者”的蜜雪冰城又悄悄漲價了……
誰能想到就在各大茶飲品牌都在紛紛猛打價格戰(zhàn)的時候，
以性價比為王道的蜜雪形成卻又一次漲價了呢，標(biāo)志性的2元冰淇淋漲到了3元，4元的檸
檬水漲到了5元，這對消費者而言簡直無疑是一種“暴擊
”
。盡管這次漲價是區(qū)域性的價格調(diào)動，是僅存在于廣州、北京、深圳三個城市的部分門店的飲品和冰淇淋價格上漲，但已經(jīng)有了漲價的勢頭，全國性漲價的趨勢還能阻擋嗎？
而對于未來蜜雪冰城是否會在全國范圍的門店都進行漲價這個問題，客服表示目前只是在以上城市進行試點，還不清楚是否會在全國范圍內(nèi)推廣
。只是盡管客服并沒有給予一個確定的答復(fù)，但從中傳遞出的信號還是表示未來大概率會祝補齋全國范圍內(nèi)進行調(diào)價。雖然目前來看蜜雪冰城只是產(chǎn)品漲了1元錢，但未來“物美價廉”的形象又是否會因為漲價的動作而遭到破壞也不好說。
01.多次漲價
雖然一直以來蜜雪冰城都憑借著物美價廉的特點征服消費者，但不可否認(rèn)的是，其實蜜雪冰城在近些年已經(jīng)進行了多次漲價的活動，甚至于蜜雪冰城漲價的消息還多次登上了微博熱搜，足以見得蜜雪冰城的漲價有多受消費者的關(guān)注。
在2023年9月的時候，蜜雪冰城就將全國門店的蜜桃四季春價格從6元漲到了7元，美式咖啡從4元漲到了5元，還有不少咖啡產(chǎn)品也都漲了1元錢
。而對于此次漲價的行為，蜜雪冰城的解釋是常規(guī)的產(chǎn)品更新，以及個別的產(chǎn)品進行了優(yōu)化升級。
到了今年3月的時候，蜜雪冰城再一次進行了漲價，只是這次漲價的范圍并不是全國性的，而是僅限于上海市的七個區(qū)域，這也打破了蜜雪冰城全國統(tǒng)一定價的模式。
而這次的價格上調(diào)算下來已經(jīng)是蜜雪冰城的第三次漲價了，盡管同樣也只是上調(diào)了1元，但就單從蜜桃四季春這一款產(chǎn)品來看，經(jīng)過了兩次漲價后單價漲幅已經(jīng)達(dá)到了33％
。
而除了已有的產(chǎn)品價格上漲外，今年蜜雪冰城推出的多款新品價格也都不算低，大多都在7元及以上。
像新品梔香白柚價格就是7元，厚芋泥奶茶原價是8元，漲價后是9元，芋泥好暖椰也是9元
。可以看得出來，蜜雪冰城在今年推出的新品在單價上已經(jīng)和別的茶飲品牌產(chǎn)品沒有太大價格上的差距了，整體單價與之前相比都是呈上漲趨勢的。
02.漲價的多重原因
其實蜜雪冰城起家的原因真的很直接，那就是在強調(diào)性價比。在曾經(jīng)很長一段時間中，喜茶、奈雪等品牌的飲品都在二三十元的時候，蜜雪冰城的單價只要他們的零頭還不到，只要五六元的奶茶對普通消費者來說很友好。
因此可以看到的是，蜜雪冰城及其受學(xué)生群體的歡迎，而也就是憑借著超高性價比蜜雪冰城才一路走到如今的地位，如今在全國擁有超過3萬家門店的蜜雪冰城可以毫不夸張的說就是茶飲品牌的“頂流”
。
然而在門店遍布全國、單價低到一度“無人能敵”的蜜雪冰城也面臨著巨大的壓力，其中最重要的就是高成本運營。
比如像北上廣深等一線城市中的門店，不管是房租還是人工成本都要遠(yuǎn)高于二三線城市，在高成本地區(qū)還保持低單價對于蜜雪冰城來說同樣困難，因此哪怕蜜雪冰城已經(jīng)發(fā)展到了如此地步還是不得不需要調(diào)整單價
。
尤其是雖然蜜雪冰城主走一個薄利多銷的路線，但由于市場不斷變化以及越來越多的加盟商現(xiàn)實的盈利需求，蜜雪冰城不得不開始自己漲價的節(jié)奏。畢竟對于蜜雪冰城而言，在各種高成本的沖擊下，還是需要提高利潤率，這樣才能在未來更好的活下去。
03.
消費者能接受嗎？
其實對于消費者來說，蜜雪冰城物美價廉的形象已經(jīng)深入人心，提起蜜雪冰城首先想起的就是平價，因此蜜雪冰城漲的這1元也格外挑動消費者的心弦
。因此有不少消費者在經(jīng)過各種對比后發(fā)現(xiàn)蜜雪冰城已經(jīng)和其他一些茶飲品牌的團購價差不多了，所以表示蜜雪冰城的性價比沒有之前高了。但同時也有一些消費者表示，蜜雪冰城也只是漲了1元錢而已，所以還是能夠接受的，而這些消費者大多都是蜜雪冰城的鐵粉大概率會一路支持下去的。
其實如今也有不少中段茶飲品牌開始下調(diào)產(chǎn)品價格，例如古茗、書亦燒仙草都有在前段時間推出4元的檸檬茶等產(chǎn)品，這對蜜雪冰城的市場也產(chǎn)生了不小的沖擊。大家都在低價市場開始內(nèi)卷，而蜜雪冰城卻選擇上調(diào)產(chǎn)品價格，或許這也是蜜雪冰城對未來發(fā)展方向的新規(guī)劃吧，至于未來蜜雪冰城是否還是消費者心中的“平價天花板”，就需要時間的驗證了。
參
考
資
料
：
1、《
蜜雪冰城漲價，原因有點多
》，
新品略財經(jīng)
2、《
蜜雪冰城漲價！多個區(qū)域全線產(chǎn)品……》，中國飲品快報
· 文內(nèi)部分圖片來源于網(wǎng)絡(luò)，版權(quán)歸原作者所有
轉(zhuǎn)載請在文章開頭和結(jié)尾顯眼處標(biāo)注：作者、出處和鏈接。不按規(guī)范轉(zhuǎn)載侵權(quán)必究。
未經(jīng)授權(quán)嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載，授權(quán)事宜請聯(lián)系作者本人，侵權(quán)必究。
本文禁止轉(zhuǎn)載，侵權(quán)必究。
授權(quán)事宜請至數(shù)英微信公眾號(ID: digitaling) 后臺授權(quán)，侵權(quán)必究。
評論
評論
推薦評論
暫無評論哦，快來評論一下吧！
全部評論（0條）