追求養(yǎng)生的打工人們愛上了“人參水”!
不知從什么時候開始,過去總要在下午茶時來上杯奶茶犒勞下自己的同事悄悄換了喜好,曾經無奶茶不歡的打工人桌子上多了瓶要多養(yǎng)生有多養(yǎng)生的紅豆薏米水,而問起來原因,打動人顯得很悲傷。“奶茶喝完瞪眼到天亮,還不如來點這紅豆薏米水,祛濕又健康。”健康一詞,成了這些養(yǎng)生飲料征服打工人最有力的原因
而除了紅豆薏米水外,如今受打工人歡迎的還有紅棗枸杞水、綠豆水、桂圓水、熬夜人參水、羽衣刮油水……這些主打健康的養(yǎng)生飲品不光種類豐富,就連功效都相當全乎,因此吸引了太多的打工人為之傾倒,甚至如今這些養(yǎng)生健康的飲品甚至還被不少打工人稱為“續(xù)命神水”。在逐漸占據(jù)了越來越多打工人的心后,這些養(yǎng)生飲品也逐漸迎來了更加廣闊的市場。

01.種類多樣
其實這些養(yǎng)生飲品的種類還是十分豐富的,有不少養(yǎng)生飲品打出的亮點就是健康保健,強調自家產品使用經過認證的天然、有機成分,避免人工添加劑從而確保產品的純凈度和安全性。比如有很多產品中會添加富含多種氨基酸、維生素C和類胡蘿卜素的枸杞、有助于清熱解毒、降火明目,并能緩解壓力和焦慮的菊花、含有豐富的鐵質、維生素A和B族維生素,能夠補血安神的紅棗等材料。

而茶飲品怕們就會根據(jù)目標受眾的具體需求進行對各種帶有養(yǎng)生功效的食材組合搭配,創(chuàng)造出既美味又健康的養(yǎng)生飲料。因此可以看到的是,像紅豆、薏米、枸杞、菊花甚至人參等大眾所熟知的功效型食材格外受普通消費者歡迎。再加上商家對“藥食同源”概念的營銷,這種輕體量的養(yǎng)生方式就受到了很多年輕消費者的青睞,可以看到的是18-35歲的年輕消費者占據(jù)了整體養(yǎng)生消費人群的八成以上。

02.健康之風崛起
在過去很長一段時間內,許多年輕人為了消除疲勞和壓力都會選擇依賴高糖分、高熱量的咖啡和奶茶來維持精力。但不得不承認的是,長期攝入這些含有大量添加劑和糖分的飲品,容易引發(fā)肥胖、心血管疾病等健康問題。因此養(yǎng)生茶飲應運而生,主打健康的養(yǎng)生茶飲便迎來了廣闊的市場,如今有數(shù)據(jù)顯示,2023年的時候中國養(yǎng)生水市場規(guī)模就已經達到了4.5億元,甚至預計到2028年的時候,養(yǎng)生水市場規(guī)模有望超過100億元。

同時對于當代年輕人來說,這些風靡的養(yǎng)生飲料不僅僅是能夠解決生理上的需求,更是也還是表達自己生活理念的方式之一。因此很多養(yǎng)生飲品品牌在包裝設計上也格外用心,
方瓶、圓瓶、不規(guī)則平等設計都更加容易吸引年輕消費者的眼球,還有“往下一摁,瓶蓋中的茶葉就能按進瓶子里,成為現(xiàn)泡茶”的設計,以新鮮和健康吸引消費者養(yǎng)生飲品也逐漸成為了引領健康之分的代表產品
。

03.機遇與挑戰(zhàn)并存
對于飲品品牌而言,養(yǎng)生飲品這個賽道絕對
是可以大展身手的,如今甚至已經偶單品年銷售額過億元,可見未來的發(fā)展之路還是一片光明。但機遇總是與挑戰(zhàn)并存,各大茶飲品牌們依舊面臨著種種問題,
首先最重要的一點就是如今市場上存在著大量的同質化競爭,如何突出自身特色成為各家飲品品牌們必須思考的問題
。除此之外,由于缺乏統(tǒng)一的標準規(guī)范,部分不良商家可能會夸大宣傳甚至添加違禁成分,損害消費者權益,這對養(yǎng)生飲品整個行業(yè)來說都是不利的,所以還是需要品牌們謹慎發(fā)展,確保行業(yè)的健康發(fā)展。

不過總的來看,這些養(yǎng)生飲料已經憑借著健康的元素贏得了年輕打工人們的青睞,成為了他們表達健康生活方式手段。相信在未來隨著技術不斷創(chuàng)新和健康之風的不斷發(fā)展,養(yǎng)生飲品這一行業(yè)還將迎來更多發(fā)展機遇,為打工人們帶來更多元化、高質量的產品。
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