吮指原味蛋爆火？肯德基算是把雞玩明白了！
誰能想到肯德基的新品也是越來越炸裂了……尤其是最近新出的吮指原味蛋在各個方面上都很炸裂，單價要8元一個，吃起來更是同時融合了鹵蛋和炸蛋的雙重味道，簡直讓不少消費者大開了眼界
。能夠把雞的一生都安排明白的肯德基在“吮指原味”上算是玩出了新花樣，讓不少“吮門”信徒得到了滿足，只是這個新品的誕生也讓不少消費者開始疑惑：現在的肯德基新品怎么都這么怪了
“怪”這個字眼，消費者是這樣解釋的——明明肯德基在很多消費者心中還是“洋快餐”，但推出的新品卻一個比一個滿是中式風情。
從這次的吮指原味蛋就不難看出這做法滿滿的都是中國味，畢竟哪個老外會去吃炸過的鹵蛋呀……
不過不得不承認的是，近些年的肯德基在入鄉(xiāng)隨俗方面還是做得很不錯的，各式各樣帶有中式風味的產品也贏得了不少消費者的喜愛。
01.本土化的體現
其實要說這吮指原味蛋有多好吃可能也不見得，畢竟這吮指原味蛋雖然主打的也是一個吮指原味，但還是有很多消費者表示口感一般，
咬開后感覺就是炸過的鹵蛋味，更直接一點說這吮指原味蛋和普通的虎皮雞蛋沒有什么太大的區(qū)別
。但普通的虎皮雞蛋一個也就兩三元，但這吮指原味蛋一個就要8.5元，按現在雞蛋市場價來看的話幾乎一個吮指原味蛋能買兩斤生雞蛋，吃起來多少有些不實惠。
但不得不承認的是，這次的吮指原味蛋也是肯德基對國內市場的一次很好的本土化嘗試，畢竟在絕大多數消費者的視角中，油炸過的雞蛋是可以與虎皮雞蛋畫上等號的。
而這種用相似烹飪手段或搭配傳統口味來推出新品的手段，肯德基也用過不少次，幾乎都能獲得不錯的反響
。像之前的老北京雞肉卷、麻辣香鍋味漢堡、小龍蝦漢堡等都是頗受消費者歡迎的單品，這些肯德基對中國口味的新嘗試也都收獲了不錯的口碑。
02.迎合國內消費者
如今肯德基在中國的門店數量達到10931家，實現營收42.44億美元，經營利潤2.73億美元。可以看得出來，近些年肯德基在國內的發(fā)展速度十分迅速，但隨著國內快餐行業(yè)的迅猛發(fā)展，同賽道也涌現出了太多的競爭對手，而為了能夠繼續(xù)在國內的快餐行業(yè)中保持龍頭老大的地位，肯德基也只能絞盡腦汁的思考改如何更好地迎合國內消費者。
貼合國內消費者的用餐文化，從傳統餐飲中汲取靈感推出更“中西合璧”的新品，融合傳統節(jié)日來推出新玩法等都是肯德基近些年迎合國內消費者的手段。畢竟當
洋快餐的光環(huán)不再后，回歸理智的消費者看重的更是口味、性價比、產品品質等全方位的元素，單一的“洋”字早已無法打動消費者的心
。因此對于肯德基來說，未來最重要的發(fā)展方向就是進行本土化，迎合國內消費者的需求來打動他們。
03.卷出新高度
必須要承認的是，近些年肯德基在進行“本土化”的過程中也是越來越卷了，從單純的推出傳統節(jié)日限定、開發(fā)新口味外，肯德基對于傳統文化的融合也卷到了新高度。
像中式早餐文化向來都是快餐品牌無法忽略的重要板塊，而肯德基近些年也啟動了“早安城市計劃”，上新了很多地域的限定早餐，從熱干面到牛肉粉，力求將“本土化”這一點做到精益求精
。
只是盡管肯德基已經不留余力的“討好”國內消費者了，但不得不承認的是近些年肯德基還是被不少消費者詬病。而詬病原因最重要的一條就是“貴”，畢竟像8.5元一個的吮指原味蛋真的不便宜，或許日后的肯德基能在性價比上再繼續(xù)改進，會贏得更多消費者的心。
· 文章內部分圖片來源于網絡，版權歸原作者所有
轉載請在文章開頭和結尾顯眼處標注：作者、出處和鏈接。不按規(guī)范轉載侵權必究。
未經授權嚴禁轉載，授權事宜請聯系作者本人，侵權必究。
本文禁止轉載，侵權必究。
授權事宜請至數英微信公眾號(ID: digitaling) 后臺授權，侵權必究。
評論
評論
推薦評論
暫無評論哦，快來評論一下吧！
全部評論（0條）