盒馬讓我成了全家最騷的人
1
假期結束了，我最大的感觸就是盒馬太6了。
尤其是盒馬工坊的凈菜，它讓我成了家里最騷的人，親朋好友看了直呼不孬。
它可太有用了，我可太感謝它用最小的成本幫滿足了我的虛榮心了。
誒謝謝謝謝謝謝謝謝謝謝謝謝謝謝謝謝謝謝謝謝謝謝謝謝謝謝謝謝謝謝謝謝謝謝謝。
這么說吧，社交中最大的禮儀，往往是【來家吃飯，我下廚?！俊?/p>
而從立冬到小年，從小年到初五，我家確實來了五批人吃飯。
每回來人，我都是靠炒盒馬的凈菜解決的。
每當他們筷子都掄飛起來，為了搶個肉片子都能大打出手，最后端起啤酒感謝我今天的付出時，我整個人的氣血都流暢了起來。
哇這種虛假的恭維與客套令我著迷。
我可太享受這種廚神的COSPLAY了，感覺每次我做菜，小當家都會在家中失去意識三十秒。
玩掛一時爽一直玩掛一直爽，今天我就要用風靈月影對著人情世故炒炒炒炒炒炒炒炒炒炒炒炒?。。。?/p>
2
盒馬凈菜好在哪兒？
首先它好就好在，實現(xiàn)了做菜的樂趣和難度的平衡。
因為所有備菜的枯燥都被盒馬干了，你就負責買
所有煎炒烹炸的難度都被簡化了，你就負責炒。
你根本不需要研究什么火候，調料，刀工，顛勺，現(xiàn)在所有奧秘全都濃縮成了，
一袋袋醬料。
你，就，負，責，搞，里，頭。
它對你的智商擁有極大的寬容，有對你的行動力抱有極大的尊重。
可以說只要你能成功泡出一碗泡面，你就能按部就班的把這些菜還原出來，沒有任何人可以說這菜不是你做的，就是神仙來了也要說你這菜做得好做得妙做得呱呱叫。
那一瞬間我就明白，我最討厭的不是預制菜，而是不讓我做的預制菜。
別人做的菜我會指手畫腳，但我炒的菜，一切都是剛剛好。
更妙的是，盒馬的菜單范圍非常精準，就屬于那種你會去飯店里點，擱家里腦子抽了才會做的菜。
你自己做一定會翻車，但哥們你現(xiàn)在開的是航母。
這要是還能翻車，那聽我一句勸，算了，沒必要勉強。
因為它最簡單的冷菜，需要你【親手】將膜撕開，然后倒進盤子里。
再難一點的，需要你將諸多食材倒進盤子里。
攪，拌，均，勻。
再難一點的，需要你把湯和料都混在一起，然后親手放到灶上面，【煮開】。
更難一點的，就是在把這些東西倒進銅鍋里或者瓦罐里，然后再煮開。
你問費這一步會讓湯變得更美味嗎？
不會。
但你的食客會邊喝邊夸贊，說瓦罐/銅鍋燉的湯，就是地道。
如果這都難不住你，我的小當家。
那恭喜你，你可以挑戰(zhàn)最高難度了，比如說小炒黃牛肉。
你需要往鍋里倒油，肉放進去，炒。
等肉變色了，再把菜和蒜辣椒和料汁放進去，炒。
你說油多了，肉老了，菜放早了，糊鍋了，先放蒜或者先放菜了怎么辦，聽我說，這都不重要。
因為無論你怎么炒，都會得到這個結果。
這已經(jīng)是最難的程度了，要是你開始琢磨這些細節(jié)時，你就已經(jīng)出師了，不是盒馬的受眾了。
同理，魚香肉絲會得到這個結果。
宮保雞丁會得到這個結果。
就連松鼠桂魚這種菜，也能空氣炸鍋炸出來。
說真的，我唯一翻車的菜，是這個延邊烤肉，因為我家確實沒有烤鍋。
但我一勺寬油一頓炒，味道是一樣的。
這都不是我天分有多高，或者盒馬工坊的容錯率有多高，是人類的膽和胰島根本抵抗不了高糖高油大火快炒。
你說這些菜看起來不驚人，那是因為我還沒加濾鏡。
更何況一小時能從廚房里端出十幾個菜，這還要什么自行車？
哪個客人在我家，看著我拿著菜刀裝模做樣的切半天，端起炒勺掂半天，不夸一句這菜炒的有家的味道？
3
但別急著夸，因為更妙的還在后面。
它性價比更是6爆了。
這些菜基本上也就一二十，貴一貴也就三十。
沒點更多不是因為它不夠便宜，是因為我體力有上限，炒力竭了。
正常來講，家里來客，兩三個人五六道菜一百多也就夠了。
就這個價格，還要什么自行車？
論口味，它跟外賣不相上下，甚至更穩(wěn)定。
論安全，比起后廚質量未知的外賣，它每道菜保質期也就三五天，時間過了它自己會漲袋。
論情緒價值，那更是直接殺死比賽。
我就問你，什么娛樂項目是只花一百多，就能讓你動手動個爽，客人吃個爽，一家人歡歡樂樂的？
就在你最需要露一手的時刻，你用這種最小的成本露了大臉，那這一百多多嗎？多嗎？？？
不行再炒一百的！再炒一百的！
4
于是一切和諧了，真的和諧了。
說真的，就是在我炒勺掄起的那一刻，從廚房的玻璃，我看到了客人竊竊私語。
他們說會做菜的本就少見，做的又好又快的更是不多。
一般到這時候別人的老公這時會假惺惺的進來客氣，說要不要幫幫忙，我都會冷冰冰地說這是私人領地，越幫忙越多。
那一刻他就是再堅硬的直男，雙眼也化了。
他說雖然說認真的男人都很帥，但哥你這也太帥了。
一道一道菜被他端出來的那一刻（記得提前把凈菜包裝都拆了），就像是一記又一記重拳垂向他的心窩，這男人好會炒啊，他好會啊。
明火又暗火，大泡又小泡。
葷葷又素素，湯湯又水水。
燒開的熱水讓整個廚房霧氣騰騰，刺啦作響的油煙讓油煙機止不住轟鳴，孩子未必會記得燭光里的媽媽，但一定會記得顛勺的父親??！
這，就是主廚境的魅力嗎?。?/p>
無論什么食材都能頃刻煉化頃刻煉化頃刻煉化頃刻煉化??！
這就是主廚的實力嗎?。。?！
進嘴的那一刻，眉毛都給我飛起來?。?！
不要給我克制啊混蛋！把那一聲嗯↓↑給我從嗓子里嗯出來?。?！
我只需要拿起水杯微微喝水，你們那些大快朵頤又無法克制的樣子真是令人著迷啊哈哈哈哈哈哈哈哈小饞貓。
再來一碗米飯吧！再來一碗米飯吧！米飯也是我燜的?。?！
就感謝我今天賜下的盛宴吧，感謝我吧感謝我吧??！
什么叫土豆絲切的有點粗？？？盒馬工坊要是有土豆絲還會這么粗嗎？你還會狗叫嗎！??！
盒馬你愣著干什么？
快出新菜啊，快出啊。
我，已經(jīng)等不及啦。
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