“小鮮廚 在我家”：以勞動(dòng)育人，以文化傳承
寓教于樂(lè)、融學(xué)于趣、化教于心。在青少年的成長(zhǎng)旅程中，教育不應(yīng)局限于書(shū)本知識(shí)的傳授，更應(yīng)涵蓋對(duì)世界的多元認(rèn)知、勞動(dòng)精神的培育以及實(shí)踐能力的鍛煉。
“小鮮廚 在我家”項(xiàng)目以美食為紐帶，將農(nóng)業(yè)認(rèn)知、食品安全、勞動(dòng)教育與實(shí)踐學(xué)習(xí)巧妙融合，為青少年打開(kāi)一扇全面成長(zhǎng)的新窗口，讓孩子們?cè)谄肺睹朗车倪^(guò)程中，收獲知識(shí)、技能與寶貴的人生體驗(yàn)，并寄許孩子們?cè)趥鞒懈惺芎秃霌P(yáng)中華美食文化同時(shí)，成為“小小推介官”，讓更多的人了解和喜愛(ài)上中國(guó)美食，耕讀文明是我們的軟實(shí)力。把我國(guó)農(nóng)耕文明優(yōu)秀遺產(chǎn)和現(xiàn)代文明要素結(jié)合起來(lái)，賦予新的時(shí)代內(nèi)涵，讓中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化生生不息，讓我國(guó)歷史悠久的農(nóng)耕文明在新時(shí)代展現(xiàn)其魅力和風(fēng)采。
“小鮮廚 在我家”項(xiàng)目攜手社會(huì)各界力量為孩子們搭建平臺(tái)，讓孩子們能更多了解家鄉(xiāng)，認(rèn)識(shí)家鄉(xiāng)，推介家鄉(xiāng)，心系家鄉(xiāng)，熱愛(ài)家鄉(xiāng)，未來(lái)建設(shè)家鄉(xiāng)，通過(guò)孩子的視角描繪自己家鄉(xiāng)的美景好物、城市風(fēng)情、文化底蘊(yùn)，為城市和家鄉(xiāng)代言，講好家鄉(xiāng)故事，推介美景好物。讓“青少年成為使者”，成為“食安·食育·食養(yǎng)”的“三食”文化傳承者、弘揚(yáng)者、實(shí)踐者！
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