抖音推廣秘籍 解密網(wǎng)紅餐飲圣地背后的“抖店”
據(jù)《中國餐飲報告2019》發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，過去一年中國餐飲市場規(guī)模已達(dá)4.2萬億。紅利在前，各路玩家紛紛入場，競爭激烈。面對傳播難、引流難的行業(yè)痛點(diǎn)，“抖店”作為抖音推廣的方式之一，以其自身優(yōu)勢，成為餐飲品牌破局的必選工具。
當(dāng)下中國，訂外賣+網(wǎng)紅店打卡已成為90、00后年輕人最主要的餐飲生活方式。“看抖音選餐館”更是眾多美食客的“必選姿勢”，抖音順勢而為推出了區(qū)域化內(nèi)容營銷工具—抖店。讓不少優(yōu)質(zhì)商戶從普通店鋪晉升網(wǎng)紅必備打卡店。
優(yōu)質(zhì)內(nèi)容引流，打造網(wǎng)紅店爆棚人氣
頂著米其林二星主廚光環(huán)的“牛排家”，看到短視頻帶來的流量潛力后，決心借助更多好看好玩的短視頻內(nèi)容，吸引更多人氣。為此，牛排家選擇了抖店展開短視頻內(nèi)容營銷。
首先，邀請了@杜老師帶你吃遍京城、@主持人王威子美食、@北京吃貨指南等美食達(dá)人到店試吃體驗(yàn)，拍攝視頻造勢，帶動其他用戶“種草”探店。同時商家還開展了抖店線下活動，引導(dǎo)用戶掃碼拍攝視頻上傳。
活動期間，抖店本地加熱工具和本地資源位也成為牛排家的推廣神器。通過本地加熱，牛排家將達(dá)人和食客拍攝的抖音視頻推薦給更多興趣用戶，精準(zhǔn)定位用戶群體，快速提升視頻播放量和互動量；而同城頁本地資源位的強(qiáng)力背書，也進(jìn)一步增加了商家曝光，提升熱度。
短短十天，“牛排家”的視頻總播放量達(dá)到驚人的2017萬+，其中，達(dá)人視頻觀看量超過737萬，用戶拍攝視頻觀看量超過1280萬，展現(xiàn)了抖店工具的“威力”。
背靠抖音平臺巨大流量池，“抖店”成為餐飲品牌在“短視頻內(nèi)容領(lǐng)域”的黃金助攻手，產(chǎn)生巨大的口碑效應(yīng)，打造了一個又一個人氣爆棚的“網(wǎng)紅店”。
線上線下聯(lián)動，客流業(yè)績齊增長
匯聚線上優(yōu)質(zhì)內(nèi)容流量后，促進(jìn)線下消費(fèi)轉(zhuǎn)化成為餐飲行業(yè)的第二大挑戰(zhàn)，而在此恰恰可以體現(xiàn)抖音推廣的價值與智能化，因?yàn)槎兜曜杂小懊孛芪淦鳌薄狿OI（Point Of Interest）。
作為抖店的標(biāo)志，POI可以添加到抖音短視頻中，引導(dǎo)用戶進(jìn)入店鋪主頁，主頁展示了包含門店地址、電話、菜單、在線取號等功能模塊，還能設(shè)置領(lǐng)取優(yōu)惠券。通過POI搭配不同的營銷活動，將線上流量引導(dǎo)到線下門店。
在線上視頻和線下用戶UGC內(nèi)容聯(lián)動加持下，帶有馬路邊邊POI頁面的視頻和優(yōu)惠券得以廣泛傳播。在總體視頻播放量達(dá)到882萬+、POI點(diǎn)擊量達(dá)到9萬+的高熱度基礎(chǔ)上，近7萬人領(lǐng)取了馬路邊邊的優(yōu)惠券?；顒悠陂g，門店客流量提高35%-55%，營業(yè)額增長6%，轉(zhuǎn)化效果顯著。
口碑時代，通過長期運(yùn)營提升用戶粘性，已成為品牌長效發(fā)展的關(guān)鍵。一方面，通過抖店的首批POI活動，優(yōu)質(zhì)內(nèi)容引流和優(yōu)惠卡券刺激轉(zhuǎn)化，hellomart市集收獲總視頻播放量722萬+、POI點(diǎn)擊量108萬+的成績。另一方面，“抖店”幫助hellomart市集形成了良好的長線內(nèi)容運(yùn)營生態(tài)。抖音推廣，通過本地加熱的方式繼續(xù)推廣，推送給更多本地精準(zhǔn)客群，讓網(wǎng)紅熱度細(xì)水長流。
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