導(dǎo)讀：假如有一天，身邊的朋友突然和你說(shuō)：城市套路太深了，我要回農(nóng)村養(yǎng)豬。你千萬(wàn)不要嘲笑他，不要認(rèn)為養(yǎng)豬是沒(méi)有技術(shù)含量，沒(méi)有出息。

科技在創(chuàng)新；時(shí)代在變更；人類(lèi)在進(jìn)步！當(dāng)養(yǎng)豬開(kāi)始科學(xué)化；屠宰、肉類(lèi)加工都由機(jī)器人來(lái)代替時(shí)，傳統(tǒng)豬農(nóng)這個(gè)職業(yè)離淘汰還遠(yuǎn)嗎？

因?yàn)?，就是這被人看不起的傳統(tǒng)行業(yè)，即將徹底顛覆了！

近日，丹麥一家專(zhuān)門(mén)從事土豬養(yǎng)殖、豬肉屠宰、肉類(lèi)加工的“奇葩”公司徹底火了！

有一家奇葩的養(yǎng)豬場(chǎng)：喂豬的飼料人可以吃，豬每天喝的是礦泉水，不止給豬聽(tīng)音樂(lè)和洗澡，還設(shè)立專(zhuān)門(mén)法律……

更不可思議的是，最近這家全球最大養(yǎng)豬場(chǎng)宣布馬上就要開(kāi)到中國(guó)了！

消息傳來(lái)，全國(guó)4000萬(wàn)豬農(nóng)坐不住了……

曾經(jīng)有人這樣形容這家養(yǎng)豬場(chǎng)：我佩服雙匯唐人神，但給我最大震撼的卻是丹麥皇冠！

丹麥?zhǔn)堑湫偷男?guó)大志向，其養(yǎng)豬業(yè)不時(shí)處于全球化競(jìng)爭(zhēng)和自然環(huán)境的兩難中，在困境中求生存，生存中求發(fā)展，發(fā)展中求創(chuàng)新，通過(guò)不斷解決一個(gè)個(gè)難題，一步一個(gè)腳印地走到今天，成就養(yǎng)豬王國(guó)的神話(huà)。

說(shuō)起丹麥皇冠，愛(ài)吃甜食的人肯定第一時(shí)間想到皇冠曲奇。但事實(shí)上，人家還是歐洲大型的肉制品生產(chǎn)企業(yè)，也是聞名世界的肉制品出口商，年生豬屠宰量約 1600 萬(wàn)頭。

丹麥皇冠豬肉成立于1887年，全球最大的豬肉出口商。至今已有 130 年的歷史，該集團(tuán)的豬肉在美國(guó)、英國(guó)、德國(guó)、日本等全球 140 多個(gè)國(guó)家和地區(qū)均有銷(xiāo)售。

130多年來(lái)，它只做一件事——探索從養(yǎng)殖、屠宰、肉類(lèi)加工到銷(xiāo)售的完整產(chǎn)業(yè)鏈。

如今，它每年向130個(gè)多國(guó)家出口豬肉，年銷(xiāo)售額達(dá)到620億克朗（約為662億人民幣）。

看到這里，你也許會(huì)說(shuō)，這樣的養(yǎng)豬公司雖然奇葩，但是我們完全也可以做到呀。

成功的背后，是皇冠的九大奇葩屬性！

每一條都讓你匪夷所思，卻又不得不服！

一、每頭豬都有身份證

當(dāng)你還在為一紙戶(hù)口奔波奮斗的時(shí)候，丹麥的豬們個(gè)個(gè)都在國(guó)家畜牧中心有了一張“戶(hù)口”，隨時(shí)可以登錄網(wǎng)站查詢(xún)。所有動(dòng)物的活動(dòng)都在該數(shù)據(jù)庫(kù)登記，當(dāng)豬到達(dá)屠宰場(chǎng)時(shí)便可知道它來(lái)自哪個(gè)農(nóng)場(chǎng)。一旦發(fā)生疾病或其他問(wèn)題，便可通過(guò)數(shù)據(jù)庫(kù)快速定位進(jìn)行干預(yù)。

丹麥小豬，從一出生起就佩戴上可愛(ài)的“耳環(huán)”，芯片跟蹤記錄全過(guò)程（包括飼養(yǎng)記錄，疾病治療等等信息），安全有保證。除此之外，豬肉還會(huì)被登記、編碼，讓消費(fèi)者可以追查豬肉的來(lái)源。

二、每個(gè)豬農(nóng)都要有專(zhuān)業(yè)學(xué)位，博士養(yǎng)豬不稀奇

走進(jìn)丹麥皇冠總部，首先映入眼簾的是一群豬的雕塑。大廳里一面“It’s all about food（一切關(guān)于食物）”的牌匾十分引人注目。

毫無(wú)疑問(wèn)，養(yǎng)豬關(guān)乎食品健康，在這里是一件神圣的事情。

在皇冠，甚至在整個(gè)丹麥，養(yǎng)豬都必須要專(zhuān)業(yè)學(xué)位。

當(dāng)你還在為學(xué)區(qū)房發(fā)愁的時(shí)候，丹麥的豬豬們已經(jīng)開(kāi)始接受博士飼養(yǎng)員的“諄諄教導(dǎo)”。

丹麥的飼養(yǎng)員們均經(jīng)過(guò)5年的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，其中不僅包括營(yíng)養(yǎng)學(xué)等生物知識(shí)，還包括環(huán)保等相關(guān)法律法規(guī)嘗試。他們通過(guò)考核取得證書(shū)，還要經(jīng)過(guò)農(nóng)場(chǎng)的實(shí)地實(shí)習(xí)后方可上崗。在丹麥，即使見(jiàn)到博士生養(yǎng)豬，也不算稀罕事。

豬農(nóng)不但要學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)養(yǎng)豬知識(shí)，還要學(xué)管理和哲學(xué)。

比如下圖這位豬農(nóng)漢森，他花了八年時(shí)間，才獲得養(yǎng)殖相關(guān)學(xué)位。他不僅是農(nóng)民，更像是有學(xué)問(wèn)的專(zhuān)家！

太霸氣了！簡(jiǎn)直不敢相信，養(yǎng)豬、喂豬竟然還可以這樣......

來(lái)看看更詳細(xì)視頻介紹：

三、不用喂豬，不用清掃，豬農(nóng)是個(gè)幸福職業(yè)

在中國(guó)，養(yǎng)豬是個(gè)又臟又累的活。不僅要喂豬食、掃豬圈，還每天工作在臭烘烘的環(huán)境中，簡(jiǎn)直比死還難受。

但在皇冠，高度的機(jī)械化和智能化，讓養(yǎng)豬變得非常輕松。

一個(gè)1.7萬(wàn)頭生豬的養(yǎng)豬場(chǎng)里，一共只有6名工人。另一個(gè)3萬(wàn)頭生豬的場(chǎng)里，也只有12名工人。

這里大部分繁重的體力活已被機(jī)器取代。在皇冠，豬農(nóng)是一份很幸福的職業(yè)。

是的，你沒(méi)有看錯(cuò)，以上這些的整個(gè)過(guò)程完全自動(dòng)化，幾千平米的養(yǎng)殖場(chǎng)里面幾乎開(kāi)始“無(wú)人化”！

據(jù)悉，類(lèi)似這樣的無(wú)人養(yǎng)豬場(chǎng)成本其實(shí)非常便宜！因?yàn)闊o(wú)人工廠(chǎng)節(jié)省了90%以上的人工成本，只需要支付場(chǎng)地租金、水電費(fèi)用與每月的機(jī)器檢測(cè)、維修費(fèi)用！

他們不需要支付大量的人工費(fèi)用、自然也就不需要額外的管理費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用、行政費(fèi)用！

更重要的是：這種方式養(yǎng)出來(lái)的豬豬肉更加鮮美，所以賣(mài)給消費(fèi)者價(jià)格也會(huì)更高！成本降低了，價(jià)格上升了，利潤(rùn)自然就上去了。

不用喂豬，不用清掃，不要搬這搬那，這對(duì)中國(guó)豬農(nóng)來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直不敢想象。

四、豬飼料可以給人吃

丹麥農(nóng)業(yè)部門(mén)從2000年開(kāi)始禁止使用任何抗生素生長(zhǎng)促進(jìn)劑，比所有歐洲國(guó)家提前六年，以降低人體因食用豬肉產(chǎn)生的抗藥性。近期，丹麥生豬業(yè)還推行了一項(xiàng)禁止在處理生豬時(shí)使用頭孢菌素的規(guī)定，為期兩年。

皇冠的飼料更是精品中的極品。

吃的是由小麥、大麥和礦物質(zhì)混合而成，呈黃色小顆粒，口感甜而細(xì)軟的豬飼料，和傳統(tǒng)豬飼料相比，這種飼料營(yíng)養(yǎng)更豐富。甚至人都可以直接吃；

和傳統(tǒng)豬飼料相比，這種飼料營(yíng)養(yǎng)更豐富。

皇冠的料肉比（每長(zhǎng)一公斤豬肉所需要的飼料）從2005年的2.86公斤，降低到了2018年的2.69公斤。

另外，不吃激素長(zhǎng)大的肉豬，油花分布均勻，入口軟嫩細(xì)滑。不論從口感還是從品質(zhì)上，都可秒殺激素肉。

五、喝礦泉水長(zhǎng)大，一生吃喝住不愁

丹麥的地下礦泉資源十分豐富。

因此，直接給生豬喝礦泉水的成本很低。而且礦泉水沒(méi)有污染，對(duì)豬健康成長(zhǎng)、遠(yuǎn)離疾病又是一大幫助。

皇冠的養(yǎng)豬場(chǎng)是開(kāi)放的，每天都有游客看到地下礦泉源源不斷地分流到每個(gè)豬槽。

在皇冠的養(yǎng)豬場(chǎng)里，豬的生活標(biāo)準(zhǔn)有著嚴(yán)格的規(guī)定。

比如，平均一頭豬至少要有2平米的生活空間。

每只皇冠豬都是運(yùn)動(dòng)家，運(yùn)動(dòng)累了、臟了，還有洗澡的自動(dòng)化設(shè)備給豬清洗。甚至還可以邊聽(tīng)音樂(lè)邊洗澡。

每頭豬從出生起，都要戴上一個(gè)“豬牌”。這樣就能全程追溯其出生地，飼養(yǎng)記錄，疾病治療等等信息。

除此之外，豬肉還會(huì)被登記、編碼，讓消費(fèi)者可以追查豬肉的來(lái)源。

六、你讓豬不舒服，便會(huì)受到法律罰單

皇冠的豬肉92%以上都會(huì)用于出口。

正因?yàn)槌隹诒壤绱酥?，它不得不制訂在全球范圍?nèi)都十分嚴(yán)格的豬肉品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。

這些標(biāo)準(zhǔn)涉及豬的福利、規(guī)范管理、檢驗(yàn)檢疫等方方面面。

養(yǎng)豬是丹麥一個(gè)重要產(chǎn)業(yè)，因?yàn)槿珖?guó)都對(duì)豬的品牌特別重視。

從養(yǎng)豬場(chǎng)到屠宰場(chǎng)的途中，政府人員一旦發(fā)現(xiàn)有人對(duì)豬使用暴力，或者運(yùn)輸車(chē)上條件不夠好，導(dǎo)致生豬不舒服，就會(huì)立刻開(kāi)出幾千美金的罰單。

想想，除了被殺的命運(yùn)，在丹麥當(dāng)個(gè)二師兄其實(shí)也是蠻幸福的！

七、為豬修建國(guó)界墻

丹麥養(yǎng)豬行業(yè)有著嚴(yán)格的規(guī)定，外國(guó)人入境48小時(shí)之后，才能進(jìn)入養(yǎng)豬場(chǎng)參觀(guān)，并且參觀(guān)兩個(gè)豬場(chǎng)必須間隔24小時(shí)以上。

丹麥邊境線(xiàn)除了海洋外，還與德國(guó)接壤。

為防止德國(guó)野豬越過(guò)國(guó)境，傳染疾病，皇冠等多家豬企甚至還督促政府花費(fèi)重金，修建了一條17公里的籬笆墻。

八、參觀(guān)要簽合同

雖然養(yǎng)豬場(chǎng)可以免費(fèi)參觀(guān)，但游客進(jìn)入皇冠必須要穿上一次性特制衣服，戴上帽子和手套。

不刮胡子的男人，還要戴上一個(gè)口罩。

最后，游客還要簽署一份聲明，表明自己沒(méi)有發(fā)燒、得傳染病，或者接觸過(guò)任何發(fā)燒、有傳染病的人，才能進(jìn)入豬場(chǎng)。

九、豬們最后的尊重——無(wú)痛死亡

中國(guó)有一個(gè)專(zhuān)門(mén)的名詞形容殺豬的人：屠夫，白刀子進(jìn)紅刀子出。

豬的一生可以說(shuō)是痛苦悲催，活著的時(shí)候待遇差，臨死還要受一次罪。

但在皇冠，豬得到了充分尊重。

它們?cè)诒辉讱⒅?，?huì)享受音樂(lè)、洗澡，和兩個(gè)小時(shí)的休息。

隨后，它們會(huì)被送入二氧化碳室，2-3分鐘之內(nèi)陷入昏迷。

最后，它們?cè)诟惺懿坏酵纯嗟那闆r下結(jié)束了自己的一生。

皇冠認(rèn)為這種做法不僅是出于人道主義，更是為了追求高品質(zhì)的豬肉。

因?yàn)橹挥性谕耆潘傻那闆r下屠宰，豬體內(nèi)才不會(huì)分泌應(yīng)激激素，肉質(zhì)才會(huì)更好。

除了這些規(guī)則，皇冠在豬的藥品使用、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)還有多達(dá)100多項(xiàng)要求，對(duì)中國(guó)豬農(nóng)來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)直苛刻得不能再苛刻了！ 

更不可思議的是，最近這家全球最大養(yǎng)豬場(chǎng)宣布馬上就要開(kāi)到中國(guó)了！

近三年，丹麥皇冠向中國(guó)提供了 50 萬(wàn)噸肉類(lèi)產(chǎn)品。今年，丹麥皇冠繼續(xù)加碼中國(guó)豬肉市場(chǎng)的布局，斥資4億元，在中國(guó)大陸地區(qū)建設(shè)第一個(gè)生產(chǎn)基地，落戶(hù)浙江平湖經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)。據(jù)丹麥皇冠集團(tuán)全球 CEO 雅斯·威勒介紹，工廠(chǎng)將生產(chǎn)五花肉片、肉丁、肉糜等鮮肉產(chǎn)品，也將生產(chǎn)香腸、熏肉等加工肉制品。預(yù)計(jì)每年生產(chǎn)加工量達(dá) 1.25 萬(wàn)噸，投產(chǎn)后年產(chǎn)值約 3-5 億元。平湖新工廠(chǎng)所有的生肉原料，將由丹麥農(nóng)戶(hù)提供，并全程可追溯記錄數(shù)據(jù)。

2018年5月，皇冠豬肉和阿里巴巴達(dá)成戰(zhàn)略合作，阿里將承接皇冠在中國(guó)的全部產(chǎn)能。

屆時(shí)包括天貓生鮮、大潤(rùn)發(fā)、歐尚、盒馬等豐富的線(xiàn)上線(xiàn)下資源，將為皇冠火力全開(kāi)！

可以預(yù)見(jiàn)：一場(chǎng)更科學(xué)、更機(jī)械自動(dòng)化的全新養(yǎng)豬方法已經(jīng)襲來(lái)。一場(chǎng)顛覆中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的變革正蓄勢(shì)待發(fā)！ 

不止養(yǎng)豬業(yè)，未來(lái)3--5年，隨著科技的發(fā)展，越來(lái)越多的行業(yè)、工廠(chǎng)將會(huì)轉(zhuǎn)型成無(wú)人工廠(chǎng)，用高科技、機(jī)器人慢慢淘汰、替換那些沒(méi)有技術(shù)、沒(méi)有文化、沒(méi)有知識(shí)的普通工人！

再不努力，養(yǎng)豬都沒(méi)人要了！

PS：丹麥豬肉進(jìn)入中國(guó)后，價(jià)格會(huì)比丁磊的網(wǎng)易未央豬貴嗎？你怎么看待這一豬企進(jìn)入中國(guó)？