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沒有中石化的實力,但易捷賣菜的邏輯,農(nóng)企可以有!

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舉報 2020-04-02

疫情禁足,生鮮市場大火。

尤以中石化易捷賣菜最為引人注目。

易捷加油APP“安心買菜”業(yè)務開展一月有余,數(shù)據(jù)顯示,北京已經(jīng)布點340個,每個加油站平均每天能賣600箱左右,每箱12斤,每天銷售蔬菜1224噸左右。

不僅如此,在浙江,易捷還賣雞蛋,還開展了“我有易捷店,誰有滯銷品?”的公益活動。

中石化有關(guān)人士向媒體明確表態(tài),疫情結(jié)束,加油站賣菜的模式依然會繼續(xù)實行。

中石化目前擁有30668座自營加油站,27362家易捷便利店。一旦全國化鋪開,如業(yè)界人士所言:一出手就成為了全國第一。

在藍獅農(nóng)業(yè)品牌營銷策劃機構(gòu)賈商看來,雖然中石化的實力,農(nóng)業(yè)企業(yè)無法企及,但透過易捷賣菜,農(nóng)企不能僅僅看到“狼來了”的警示,更應該看到新基建時代,農(nóng)企品牌化運營的三大幕后運營邏輯。

易捷賣菜幕后邏輯一:誰攜著專業(yè)跨界,誰就可能成為未來的王者。

農(nóng)業(yè)運營通常邏輯:農(nóng)業(yè)就是種植、加工,然后把產(chǎn)品賣到一批、商超、電商旗艦店,然后用賺回來的錢再種植、加工、銷售,周而復始,沒有窮盡,就像教科書里那個放羊娶媳婦,生了孩子再放羊的人。

易捷賣菜的新邏輯:在一個封閉的產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)里,1+1往往等于2;但跨界整合,1+1通常會大于3。

具體說,易捷賣菜,大多人認為是一個外行的入侵,但仔細觀察,其本質(zhì)是專業(yè)+外行的聯(lián)合編隊。

在北京,易捷的合作方是小湯山、首農(nóng)集團;在浙江,易捷的合作方是盒馬鮮生;在廣西,易捷的合作伙伴則是桂林力源集團……也就是說,易捷賣菜不僅是加油站的局部轉(zhuǎn)型,更是各地農(nóng)業(yè)主力的自我革命。

這種革命,將完全打破農(nóng)業(yè)過去的界限,完成產(chǎn)業(yè)的全新整合。因此,未來打敗大米企業(yè)的,有可能是賣汽車,賣房子的。

就此,在賈商看來,專業(yè)是必須,但只有攜著自己的專業(yè),敢于跨界,持續(xù)跨界,才能因為自我的革命而實現(xiàn)鳳凰涅槃式的新生與飛翔。

易捷賣菜幕后邏輯二:依托智能讓生活更便利,是長盛不衰的鐵律。

農(nóng)業(yè)運營通常邏輯:大米就是大米、蔬菜就是蔬菜,我管種,你管消費,企業(yè)與用戶之間涇渭分明,整個消費過程就像一個慢動作,需要一步一步完成,造成農(nóng)業(yè)企業(yè)普遍生產(chǎn)強勢,銷售蹩腳,而且還經(jīng)常頗為自豪地自嘲:咱就是個農(nóng)民。

易捷賣菜的幕后邏輯:智能生活不可逆轉(zhuǎn)。

首先是生活,易捷賣的不是菜,是生活?!安幌萝嚥婚_窗,一鍵送到后備箱”,就是這么豪橫,但這只是第一步,目前入戶配送也已完成,完成的不是隨便配一兩樣菜,而是套餐。

小湯山健康蔬菜包,共有4種套餐,內(nèi)含15種蔬菜,重約10至12斤,售價186元;從北京地區(qū)說,更是有12種套餐可供選擇,分為日常蔬菜套餐和火鍋套餐。套餐涉及5-7斤和10-12斤兩種,包含9-15個品種,價格為80元至186元不等。

照顧用戶多樣化的同時,更關(guān)鍵是通過套餐、火鍋菜等關(guān)鍵詞,直接滿足生活認知消費需要,讓用戶再不用勞心勞力選菜挑菜。

但這只是第一步。

第二步就是智能。通過易捷加油APP一鍵下單,無接觸取菜,沒有機器人,勝似機器人,何樂不為?

在賈商看來,用戶內(nèi)心能產(chǎn)生這種何樂不為就在于易捷賣菜突破了生產(chǎn)產(chǎn)品邏輯,向生活邏輯大大邁進了一步,雖然這一步還可進一步細膩化,但一個顛撲不破的鐵律是:你把消費者慣懶,你就有錢賺,否則,全都用戶做了,要你何為?

易捷賣菜幕后邏輯三:依托場景做內(nèi)容,才能持久有序。

農(nóng)業(yè)運營通常邏輯:品類邏輯。一種典型的貿(mào)易流通運營邏輯,我生產(chǎn)的就是蘋果,用戶平時可以吃,過年過節(jié)可以吃,只要我品類好,產(chǎn)品有特點,用戶什么時候消費,不在我考慮范圍內(nèi)。這種邏輯的弊端是,如果沒有特異性,產(chǎn)品很容易同質(zhì)化,賣不出價格。

易捷賣菜幕后邏輯:場景內(nèi)容邏輯。目前看,其主要依托的是疫情生活場景,大家不能接觸,彼此都帶著口罩,所以買菜者下單后,到加油站,工作人員直接把菜送進后備箱,或者直接急速配送到家,完成不接觸購買的全過程。

當然,疫情會過去,但相信易捷賣菜的場景內(nèi)容邏輯不會過去,畢竟其現(xiàn)在已經(jīng)有了火鍋菜等內(nèi)容,隨著生活全面打開,其還會研究出寶寶菜、三高菜等新內(nèi)容,而只有這種依托場景做內(nèi)容的營銷手法,隨著競爭的加劇,隨著消費的升級,會越來越成為主流。

結(jié)語:每一次疫情都是一個節(jié)點,非典推動了線上電商的進步,成就了馬云、劉強東,現(xiàn)在隨著新冠疫情,國家的新基建戰(zhàn)略已經(jīng)全面啟動!

什么是新基建?就是信息、能源的再造,5G、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈、工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)很快就將席卷全國,面對新的產(chǎn)業(yè)革命時代,農(nóng)企必須借勢風口,從獨立封閉邏輯向跨界邏輯轉(zhuǎn)變,從生產(chǎn)邏輯向智能生活邏輯飛躍,從品類邏輯向場景邏輯細化升級,唯有如此,就算農(nóng)企沒有中石化易捷賣菜的實力,也必因最先進的運營邏輯,而能走得更遠!


作者簡介

賈商,藍獅農(nóng)業(yè)品牌策劃機構(gòu)副董事長,中國新農(nóng)業(yè)三兄弟之一,農(nóng)業(yè)品牌策劃專家。17年來一直與品牌策劃運營不離不棄,其中八年推動農(nóng)業(yè)領(lǐng)域 “農(nóng)產(chǎn)品進城”運動,始終信奉“偉大的商業(yè)在商業(yè)外”,因在業(yè)界率先提出創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、美麗農(nóng)業(yè)、互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)等前瞻性觀念,獨創(chuàng)的“農(nóng)業(yè)品牌生命體”、“教練式品牌營銷服務”“農(nóng)產(chǎn)品電商運營用戶產(chǎn)品雙驅(qū)法則”等理論、工具成為中國農(nóng)企現(xiàn)代化升級必備寶典。作者互動交流微信:js287518152;瀏覽更多精彩文章:lanshiCH。

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