外賣都吃不起了，這能怪我嗎？

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舉報(bào) 2021-05-30

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文|琥珀消研社

作者|王婷

先說個(gè)悲劇，外賣我快吃不起了，一碗粥+一點(diǎn)酸蘿卜都要15塊8了。隨便一份煲仔飯就要28塊5了。

如果外賣都吃不起了，這能怪我們嗎？

聽到白巖松的話，“琥珀消研社”氣得腦溢血都要出來了。

成功人士總喜歡隨便給年輕人發(fā)靈魂拷問，買不起房不能怪房?jī)r(jià)貴，只能怪自己不努力?

您房子很多了，還把孩子都送去國(guó)外了，子孫后代都不用內(nèi)卷了。

但是，我就是一天打兩份工了，還是買不起房，還不能怪房?jī)r(jià)貴了嗎？

“琥珀消研社”剛剛拿起外賣的手都要顫抖了，我一年輕人TM連外賣都要吃不起了，你還和我說這個(gè)？

按白老師的理論，那不能怪外賣貴，只能怪年輕人貪便宜，不愿意抬腿去店鋪吃飯。

難道我們現(xiàn)在指望的是外賣很便宜？然后一點(diǎn)壓力沒有？不會(huì)吧？

如果我有罪，請(qǐng)讓法律制裁我。不要用這種詭辯來惡心我們，謝謝。

沒有人像我們中國(guó)年輕人一樣努力了，我們一點(diǎn)沒變，可是生活成本就是越來越高了呀。

“琥珀消研社”說不了房子這么大的事，就說外賣，它就是變貴了。

現(xiàn)在外賣的價(jià)格越來越貴，貴到離譜了，但付的錢也根本沒到騎手和商家手里，不信，可以去看看外賣平臺(tái)的營(yíng)收和利潤(rùn)表。難道這還只能怪我們不夠努力，不多賺點(diǎn)錢，不愿意付更貴的外賣費(fèi)嗎？

在公司上班，如果工作標(biāo)準(zhǔn)努力努力可以完成，大家就會(huì)拼一把爭(zhēng)取突破自己。但是，當(dāng)公司給你一個(gè)怎么拼死也完成不了的業(yè)績(jī)?nèi)蝿?wù)，大家甚至連最基礎(chǔ)的都懶得做了。還想問一下，這個(gè)公司是不是要黃了。

同樣拿外賣來說，當(dāng)買家、騎手和消費(fèi)者都在這個(gè)系統(tǒng)里感覺到吃力的時(shí)候，我們難道不該問問是不是這個(gè)系統(tǒng)有問題？

先說消費(fèi)者，明明付了更多錢了，但是吃的東西卻大不如從前了。

億歐線上調(diào)研的數(shù)據(jù)，都說有68%的消費(fèi)者都覺得“M團(tuán)外賣變得更貴”。銅鞋們和我一起打開自己的外賣記錄看看，是不是訂單列表里躺的都是20到30塊一單的外賣。你也可以把你買外賣的平均價(jià)格打在公屏上，看看是不是這樣。

打完之后，“琥珀消研社”告訴你一個(gè)更確切的數(shù)據(jù)，2019年，某平臺(tái)餐飲外賣的單筆交易金額已經(jīng)達(dá)到45元人民幣。

再說說騎手和商家，

布雷弗曼說，資本在購(gòu)買勞動(dòng)力以后面臨的最大挑戰(zhàn)是如何將勞動(dòng)力百分之百地轉(zhuǎn)移到產(chǎn)品或服務(wù)中去。外賣平臺(tái)已經(jīng)成功用系統(tǒng)規(guī)則，把外賣小哥和店鋪的勞動(dòng)控制權(quán)轉(zhuǎn)移到自己手里，看似自由，卻被算計(jì)得密不透風(fēng)。

北京人社局副局長(zhǎng)，在今年4月做了一天某平臺(tái)眾包的兄弟，跟著師父跑了一天單，結(jié)果賺了41塊錢。他發(fā)現(xiàn)如果不能同時(shí)跑10單以上，騎手真的很難賺到錢。

新商家一旦入駐這個(gè)平臺(tái)，就要承擔(dān)20個(gè)點(diǎn)的傭金，平臺(tái)業(yè)務(wù)員還要求商家必須做一個(gè)滿20減10，滿35減15的活動(dòng)，除去補(bǔ)貼，賣20塊錢的東西大致只能賺到8塊錢，基本上就是賣多賠多的節(jié)奏。

白式邏輯又要來了，

虧錢的那是商家不會(huì)做，月銷量上千的網(wǎng)紅外賣多得是，你不賺錢，有人賺錢。

難道我們現(xiàn)在指望的是錢很容易賺到？然后一點(diǎn)壓力沒有？不會(huì)吧？

脫離現(xiàn)實(shí)談努力是毫無意義的。的確，也有人會(huì)賺錢。那些衛(wèi)生狀況極差，蒼蠅滿天飛，沒有門店只有廚房的網(wǎng)紅外賣，就是能無限制的擠壓成本。但是，結(jié)果就是把各種可能都放了一年的冷凍速食，直接加熱，換個(gè)包裝就送到了消費(fèi)者的嘴里。全靠同行襯托，那些縮減食材質(zhì)量，降低份量，把肉換成臨期肉的商家，都算是良心商家了。

我們有良心的普通人做不了黑心事，最后要么吃垃圾外賣，要么變成賺不到錢的外賣員。很多外賣員拼了命，也不一定賺到錢。這樣的結(jié)果不可怕嗎？可以說，這個(gè)系統(tǒng)里每個(gè)普通人都承擔(dān)了風(fēng)險(xiǎn)，除了平臺(tái)方。

就好比螞蟻2017年開始瘋狂做資產(chǎn)證券化，利用監(jiān)管漏洞把30億資本金，做出千億的借款，全部放到市場(chǎng)上。培養(yǎng)大家都用花唄、借唄，還把所有的理財(cái)產(chǎn)品全部集中到余額寶上，然后一直裹挾民意，直到讓螞蟻金服帶病上市。如果不是監(jiān)管叫停，最后的結(jié)果就是，讓泡沫破裂的風(fēng)險(xiǎn)分?jǐn)偨o了所有人。

可怕的是，還有人想要堵住我們的嘴巴，不準(zhǔn)質(zhì)疑。根本不是我們自己不努力。這背后有一個(gè)逃不掉的話題是壟斷。

按白式邏輯，騰訊的微信也無敵，谷歌的搜索也壟斷，抖音的短視頻也霸道。這不是人家企業(yè)做得好嗎？你憑什么就說外賣行業(yè)的壟斷就不行？人家為了今天的優(yōu)勢(shì)，在之前付出了多少成本。我們現(xiàn)在難道都見不得人家付出就有回報(bào)了？不是吧？

曾經(jīng)“琥珀消研社”聽到一句話，我都窮到只能吃外賣了，還管它安不安全、健不健康、好不好吃嗎？我們?cè)缇鸵呀?jīng)在各種引導(dǎo)下，用便利出賣了自己對(duì)健康的要求。但是，當(dāng)我們已經(jīng)麻木了的時(shí)候，還有更可怕的東西在擊穿我們的底線。他們正在想方設(shè)法告訴我們，我們吃的還不夠好，他們還在教育我們外賣不干凈，而目的就是告訴你我，還要支付更多的錢。這不只是壟斷，是在作惡。

更可怕的是，普通人本來不想被這套說辭捆綁，但互聯(lián)網(wǎng)巨頭們卻爭(zhēng)著要去復(fù)制它。于是這個(gè)循環(huán)又在社區(qū)團(tuán)購(gòu)里面重演。PDD、TB、DD、M團(tuán)都去做社區(qū)團(tuán)購(gòu)了，他們的目標(biāo)就是要用去中心化的系統(tǒng)，不斷架空里面的人，實(shí)際上就是把你賣了，還要培養(yǎng)你們替自己數(shù)錢。

社區(qū)團(tuán)購(gòu)的團(tuán)長(zhǎng)現(xiàn)在做100塊錢已經(jīng)賺不到5塊錢了，這些本來可以靠小超市養(yǎng)活一家人的店長(zhǎng)，不僅僅要承擔(dān)用戶轉(zhuǎn)移到社區(qū)團(tuán)購(gòu)的風(fēng)險(xiǎn)，現(xiàn)在還要自己提供袋子、場(chǎng)地、冰箱，人工分貨還要負(fù)責(zé)協(xié)商售后，實(shí)實(shí)在在變成了廉價(jià)勞工。

平臺(tái)甚至還正在向上壟斷蔬菜、水果，繼續(xù)用這些沒有感情的系統(tǒng)和規(guī)則壓榨成千上萬無文憑、無技術(shù)的菜農(nóng)、果農(nóng)。這樣的惡性循環(huán)的結(jié)果無疑都將指向消費(fèi)者，最終高昂的價(jià)格，會(huì)壓到一大批普通用戶的一日三餐上。

建設(shè)現(xiàn)代社會(huì)的目的不是所有人都有飯吃所有人都有房子住嗎？但是我們現(xiàn)在似乎都在被什么裹挾著，在互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)或者各種資本的分配里按部就班的生活。但是讓人氣不過的是，我們就是生活越來越累，抱怨幾句還不行？為什么，還總有人要出來教育我們！

*本文圖片均來源于網(wǎng)絡(luò)

琥珀消研社

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