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“兒時(shí)味道”「追新」了|心特軟新品探索之旅

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舉報(bào) 2021-09-10

2021年度的年初,心特軟企業(yè)找到他們的老伙計(jì)麥道,認(rèn)真思考對(duì)于后疫情時(shí)代下心特軟做新產(chǎn)品想法:改變傳統(tǒng)禮餅的產(chǎn)品形態(tài),成為新一代用戶(hù)健康生活的服務(wù)者。

·用戶(hù)端:后疫情時(shí)代,消費(fèi)者們對(duì)烘焙糕餅品牌有了新的期待,不再僅僅是作為傳統(tǒng)的節(jié)禮產(chǎn)品,更多了關(guān)于安全、健康屬性的需求;

·品牌端:心特軟根植于本土市場(chǎng),在烘焙領(lǐng)域有較好口碑和結(jié)實(shí)的行業(yè)經(jīng)驗(yàn),品牌更有活力、更符合未來(lái)的健康生活場(chǎng)景成為企業(yè)面臨的新挑戰(zhàn);

·市場(chǎng)端:新品的健康和功能屬性可以填補(bǔ)健康方便產(chǎn)品的一定空缺,如果能提供更高級(jí)的用戶(hù)價(jià)值,不僅豐沛了自身的產(chǎn)品線(xiàn),也能讓市場(chǎng)多一個(gè)全新的機(jī)會(huì)。

|一塊餅的革新拉開(kāi)了序幕|

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01

洞察市場(chǎng)需求

烘焙市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)

心特軟是什么?

是本地人心中的年節(jié)禮品;是年輕人心中的兒時(shí)味道;是Z時(shí)代心中不夠新穎的烘焙品牌。如何突破這些固有認(rèn)知,去打造一款符合新時(shí)代消費(fèi)者心中對(duì)于健康和營(yíng)養(yǎng)追求的新產(chǎn)品呢?

麥道基于對(duì)新消費(fèi)需求的市場(chǎng)洞察,重新判斷后疫情時(shí)代零食行業(yè)的3大趨勢(shì):

第一·餅干和糕點(diǎn)類(lèi)零食成為生活儲(chǔ)備的剛需,成交量達(dá)到了32.57億元;

第二·居家零食場(chǎng)景的強(qiáng)大需求,消費(fèi)者對(duì)于“健康”、“營(yíng)養(yǎng)”有了更高的訴求;

第三·零食逐漸趨向于“第四餐化”,需要能夠即食、輕食、代餐、并帶有一定功能型的零食。

心特軟在這樣的市場(chǎng)趨勢(shì)下,希望在自身資源和能力線(xiàn)上做出一款既可以具有代餐和功能型的烘焙產(chǎn)品,又可以被新消費(fèi)的用戶(hù)喜歡、嘗試的單品,這對(duì)心特軟和麥道來(lái)說(shuō),都是一個(gè)挑戰(zhàn)……


02

尋找未來(lái)

心特軟的革新之舉

心特軟擁有每個(gè)老陜?nèi)说摹皟簳r(shí)濾鏡”,是他讓軟糯香甜的水晶餅成了家喻戶(hù)曉的送禮佳品。但品牌不能只活在歷史里,這會(huì)讓企業(yè)失去對(duì)成長(zhǎng)型消費(fèi)者的感知能力,也就無(wú)法為新一代的消費(fèi)者打造他們真正需要的產(chǎn)品。麥道站位企業(yè)的未來(lái)發(fā)展,為企業(yè)提出保留原經(jīng)典產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,為年輕消費(fèi)群體打造新品的計(jì)劃。這是品牌不斷年輕化、消費(fèi)者迭代的革新之舉措。

在年輕一代的群體中,這樣的老牌企業(yè)僅出現(xiàn)在父母輩的追隨清單中。而此次新品的打造,麥道希望幫助企業(yè)打破以往的“老牌”形象,從產(chǎn)品端、用戶(hù)端、營(yíng)銷(xiāo)端多個(gè)維度為新品打造一套可以更貼近年輕消費(fèi)者的組合拳。邀請(qǐng)年輕用戶(hù)測(cè)試,不斷調(diào)整新品形象;開(kāi)設(shè)抖音快手直播間,上架新品;聯(lián)絡(luò)網(wǎng)紅、KOL進(jìn)行帶貨推廣等等,讓這個(gè)“老牌”企業(yè)煥發(fā)新的生機(jī)。

03

從健康烘焙細(xì)分至護(hù)眼功能

非常搭檔系列應(yīng)勢(shì)而生

1. 依托心特軟強(qiáng)大的品牌背書(shū)和先進(jìn)的工廠(chǎng)化管理:

√ 童年記憶心特軟品牌,有安心、放心的品牌背書(shū);

√ 自有研發(fā)、自有工廠(chǎng),產(chǎn)品安全和標(biāo)準(zhǔn)化可控的工廠(chǎng)。

2. 現(xiàn)代消費(fèi)者的口味愛(ài)好和健康訴求:

√ 天然成分及主打口味融合,藥食同源;

√ 低油低糖等烘焙類(lèi)優(yōu)先技術(shù)。

藍(lán)莓??葉黃素酯=非常搭檔

心特軟以先進(jìn)技術(shù)提取新鮮藍(lán)莓、葉黃素酯中的有效成分,研發(fā)出護(hù)眼功能型產(chǎn)品,加以中西結(jié)合的烘焙工藝,出品軟式酥松外皮包裹酸甜藍(lán)莓果肉餡料的小餅,并富含天然葉黃素酯。藍(lán)莓+葉黃素酯的雙重添加,為眼睛提供營(yíng)養(yǎng),緩解視覺(jué)疲勞,讓眼睛更舒適。


藥食同源:天然營(yíng)養(yǎng)萃取、融合了果香與麥香、健康與營(yíng)養(yǎng)結(jié)合、零食感與功能性共存,形成了心特軟新品的獨(dú)有特色。我們以“非常搭檔”作為產(chǎn)品系列名,既是作為心特軟擴(kuò)充支線(xiàn)品牌,又是對(duì)未來(lái)提供確定的健康、營(yíng)養(yǎng)、美味的日常零食產(chǎn)品的解決方案?!狈浅4顧n”健康新零食品牌應(yīng)勢(shì)而生。


“非常搭檔”字體logo與背書(shū)品牌“心特軟”

04

新品的視覺(jué)解決方案

從精致到更精致

解決了新品的內(nèi)核問(wèn)題,我們?cè)侔宴R頭轉(zhuǎn)向這款新品的外部。新品的誕生,針對(duì)如何快速的對(duì)用戶(hù)有記憶點(diǎn)和視覺(jué)的輸出,麥道也對(duì)市場(chǎng)上的健康烘焙類(lèi)產(chǎn)品進(jìn)行了樣品研究。其實(shí)從顏值判斷品質(zhì),從顏值感受生活是消費(fèi)者對(duì)于新品最直觀(guān)能感受到的信條,有時(shí)候直接感知到的價(jià)值決定了我們最終的判斷。

非常搭檔·護(hù)眼產(chǎn)品1.0包裝設(shè)計(jì)

非常搭檔·護(hù)眼產(chǎn)品2.0包裝設(shè)計(jì)

讓我們一起期待心特軟在健康領(lǐng)域做出的突破,非常搭檔系列在后期還會(huì)繼續(xù)深耕健康領(lǐng)域下的不同功能的烘焙產(chǎn)品,拭目以待新品的上線(xiàn)!


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