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近日，有消息稱元?dú)馍质召徚俗類坌悠げ?，繼續(xù)在國內(nèi)的植物飲料賽道上加碼發(fā)展。
據(jù)元?dú)馍謨?nèi)部人士透漏，元?dú)馍纸胀瓿闪藢?duì)杏皮茶“最喜”的收購。這也意味著，短短兩年時(shí)間內(nèi)，在元?dú)馍植季值闹参镲嬃详嚑I中。
除了主打玉米須、陳皮等“藥本同源”的纖茶， 以及來自澳洲的巴旦木奶品牌ALMO，又新增了杏皮茶這款中國西北地區(qū)的特色飲品。
元?dú)馍质墙鼛啄昱d起的一個(gè)飲料牌子，其主打的是微糖健康飲料，一經(jīng)推出便受到了很多人的喜愛，元?dú)馍忠矎囊槐姷睦吓撇栾嬈放浦忻摲f而出。
據(jù)了解，杏皮茶是敦煌市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一，也是甘肅、青海、陜西等西北地區(qū)人民家喻戶曉的日常飲品。杏皮茶的原料是杏干，來自一種叫“李廣杏”的油杏，與普通杏不同，這種杏的外皮油光無毛。
制作杏皮茶的過程可以有兩種，一種是“熬”，一是“泡”，“熬”的過程跟酸梅湯相似，杏干剪成小塊，加糖，有的人好像還加山楂和甘草什么的。
“泡”的話就有點(diǎn)像泡茶，有些人會(huì)在杯子里泡杏干，可能味道比熬的要淡，放啥就更隨意了。
而這個(gè)最喜杏皮茶就是將西北傳統(tǒng)的特色飲料以可保存的包裝形式送到了我們面前，2019年，本著振興家鄉(xiāng)老味道的初心， 王益點(diǎn)通過老配方與新工藝的融合，推出了原汁原味、杏味純正的“最喜”杏皮茶。
業(yè)內(nèi)人士分析稱，最喜杏皮茶的加入不僅豐富了元?dú)馍值娘嬈贩N類，也將有效彌補(bǔ)元?dú)馍衷诓惋嬊郎系娜笔А?/p>
你覺得杏皮茶怎么樣？
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