深入消費者需求，錢大媽攜手加盟商共創(chuàng)盈利未來
近年來，隨著時代不斷發(fā)展，社區(qū)居民的生活水平不斷提高，追求高品質(zhì)生活已然成為當(dāng)前社會發(fā)展的全新趨勢，消費者對于社區(qū)商業(yè)的接受度有了顯著提升。特別是關(guān)乎民生的社區(qū)生鮮業(yè)態(tài)，與傳統(tǒng)菜市場相比，社區(qū)生鮮店的環(huán)境、衛(wèi)生、服務(wù)、品質(zhì)等各個方面更加符合當(dāng)代消費者需求，加之其離家近、蔬果來源可追溯等優(yōu)勢使其極具客戶粘性，一旦與客戶建立深度信任便能為其帶來可觀的復(fù)購率。
以成立于2012年的社區(qū)生鮮品牌錢大媽為例，品牌成立之初便創(chuàng)造性的提出“不賣隔夜肉”理念，將其深刻烙印在品牌發(fā)展過程中，并由此衍生出“日清”模式及“限時打折”機制。十年經(jīng)營，錢大媽及其加盟門店始終堅定落實這一理念，每天晚上七點準(zhǔn)時對店內(nèi)剩余肉類、蔬菜、水產(chǎn)凍品等產(chǎn)品打折銷售，每隔半小時降一折，直至晚十一點半后全場免費派送，真正實現(xiàn)門店“日清”，讓“新鮮”有目共睹。
前端模式的成功落地離不開后端供應(yīng)鏈的支持，為了提升產(chǎn)品品質(zhì)，錢大媽遍尋各類食材產(chǎn)地，與供應(yīng)商直接簽署合同，集中優(yōu)選源頭食材，并建立專業(yè)的倉儲配送系統(tǒng)和訂單系統(tǒng)。依托于此，錢大媽才能十年如一日為消費者提供新鮮不隔夜的高品質(zhì)食材。
從百姓中來，深入百姓需求是錢大媽一直以來不變的追求，在社區(qū)生鮮市場持續(xù)火爆的當(dāng)下，錢大媽敏銳捕捉市場動向、洞察消費者需求，秉持“讓每一餐都新鮮”的企業(yè)使命不斷完善產(chǎn)品矩陣。相信未來，錢大媽定將發(fā)揮自身競爭優(yōu)勢，為消費者提供更多新鮮、健康的食材，守護人間煙火氣。
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