仟味神廚登陸分眾，品效協(xié)同賦能品牌增長
近幾年，由于家庭廚房的需求擴(kuò)大和消費(fèi)習(xí)慣的變化，復(fù)合調(diào)味料市場發(fā)展迅猛，越來越多的調(diào)味料供應(yīng)商轉(zhuǎn)型，直面C端消費(fèi)者。憑借方便易上手，能滿足消費(fèi)者節(jié)約時間和追求品質(zhì)的雙重要求的優(yōu)勢，方便快捷的復(fù)合調(diào)味料成為熱銷品類。如何做出有亮點(diǎn)的c端產(chǎn)品、提升品牌知名度，也是當(dāng)下復(fù)合調(diào)味料品牌需要思考的問題。
仟味神廚，一個擁有自己專屬的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，以復(fù)合調(diào)味料著稱的品牌，正是乘著這股東風(fēng)實(shí)現(xiàn)了從0到1的突破，不斷探索自有品牌調(diào)性的傳播方式。尤其是在線上，自去年11月進(jìn)駐抖音平臺以來，仟味神廚以短視頻+直播運(yùn)營模式為主，不到半年時間就躋居平臺內(nèi)調(diào)味品類行業(yè)第一，并連續(xù)創(chuàng)造多個流量爆款，為建立現(xiàn)有的產(chǎn)品和品牌策略打下了基礎(chǔ)。
隨著產(chǎn)品的熱銷以及對市場需求的了解，仟味神廚開始謀求品牌知名度和影響力的提升。近日，仟味神廚攜手爆款產(chǎn)品登陸分眾電梯媒體，吹響品牌化建設(shè)號角，向真正構(gòu)建起品牌核心競爭壁壘的目標(biāo)展開攻勢。
拯救“做飯困難癥”，過硬產(chǎn)品力贏得市場
回顧仟味神廚從0到1的突破，產(chǎn)品力構(gòu)成了其對目標(biāo)客戶的吸引力。
根據(jù)DT財(cái)經(jīng)發(fā)布《2021青年廚神修行實(shí)錄》，近80%的年輕人有烹飪的習(xí)慣，其中，在一二線城市每周都要做飯的年輕人，占比達(dá)到48%。但不可否認(rèn)的是，在向往烹飪的同時，也有著“做飯困難癥”才是當(dāng)下年輕人的真實(shí)寫照。
在此背景下，仟味神廚更深究與年輕消費(fèi)者產(chǎn)生更深層次的鏈接，持續(xù)打造產(chǎn)品力。
首先是洞悉年輕人對更快、更便攜的烹飪方式的強(qiáng)烈需求，仟味神廚實(shí)現(xiàn)“三分鐘搞定”、“三步做大餐”，降低烹飪門檻，幫助消費(fèi)者快速入手做“硬菜”，體驗(yàn)料理的樂趣。
其次是迎合年輕人重口味飲食偏好，聚焦酸、辣、鹵味，打造口水雞調(diào)味料、酸湯肥牛調(diào)味料、貴州酸湯、醬香鹵水等多款王牌單品抓住年輕人的味蕾。今年1月，仟味神廚成為抖音廚房常備店鋪回購榜TOP1，全網(wǎng)熱銷500萬+。
不僅如此，仟味神廚還創(chuàng)造性地推出全新產(chǎn)品——益生菌酸湯，保證口味的同時，賦予產(chǎn)品健康屬性，契合消費(fèi)者不斷提升的健康觀念。
當(dāng)然，能夠支撐起仟味神廚出品升級、口味重塑的，是品牌擁有專業(yè)賦能廚務(wù)團(tuán)隊(duì)和菜品研發(fā)提升專家，可以很好的支持前端創(chuàng)新。仟味神廚背后的仟味一直以來專注于餐飲爆品菜味道解決方案，幫助餐飲企業(yè)用好調(diào)味研發(fā)爆品菜，服務(wù)餐飲客戶范圍覆蓋全國20萬+家餐飲門店，2000+家連鎖門店，始終站在第一線，研創(chuàng)消費(fèi)者喜愛的味道。
同時，也正是基于深耕B端修煉出的強(qiáng)大內(nèi)功，仟味神廚能夠確保標(biāo)準(zhǔn)化和專業(yè)化的分工，為產(chǎn)品的規(guī)模生產(chǎn)和品質(zhì)問題提供保證。
可以說，過硬的產(chǎn)品力構(gòu)成了消費(fèi)者購買和復(fù)購的理由，是仟味神廚迅速贏得市場的內(nèi)驅(qū)力。而從長遠(yuǎn)來看，仟味神廚也將持續(xù)優(yōu)化升級產(chǎn)品，夯實(shí)產(chǎn)品力護(hù)城河，賦能品牌的長穩(wěn)發(fā)展。
從線上到線下，多觸點(diǎn)贏得消費(fèi)者心智
在加碼產(chǎn)品力之外，如何占領(lǐng)年輕消費(fèi)者心智是仟味神廚亮相以來的重點(diǎn)。
作為c端品類的嘗試，仟味神廚從抖音平臺開始線上開拓市場。作為年輕人聚集的短視頻平臺，抖音的內(nèi)容種草帶貨能力和直播帶貨能力為仟味神廚創(chuàng)造了可觀的紅利。在抖音，仟味神廚以短視頻+直播的形式，與年輕人互動，收割流量。
例如，仟味神廚針對喜愛烹飪的年輕消費(fèi)者，除了官方發(fā)布食譜視頻，教年輕人如何輕松上手做菜，還聯(lián)合各大美食KOL創(chuàng)作短視頻，實(shí)現(xiàn)強(qiáng)種草和銷量轉(zhuǎn)化。據(jù)了解，不到半年時間里，仟味神廚單個爆款視頻曾達(dá)到2000w瀏覽量，成交100w銷售額，單日成交峰值可達(dá)10w+單，成績斐然。
不過，隨著線上的流量灼熱，仟味神廚很快開始布局將線上與線下、內(nèi)容化與場景化高效結(jié)合，帶動品牌銷量的裂變增長。在越來越多品牌認(rèn)可“雙微一抖一分眾”是當(dāng)下乃至未來傳播最有效的范式時，仟味神廚也開始發(fā)力抖音和分眾的交互，發(fā)揮其共振作用，加速品牌走入消費(fèi)者心智，賦能品牌新的增長。
分眾電梯媒體是面向城市主流人群，具有超強(qiáng)引爆力的媒體，通過分眾電梯媒體，仟味神廚在消費(fèi)者每日必經(jīng)的社區(qū)、辦公室電梯中持續(xù)曝光，潛移默化中對消費(fèi)者心智產(chǎn)生影響，幫助品牌建立“認(rèn)識認(rèn)知”，挖掘更多的潛在消費(fèi)者。知名度和認(rèn)知度一旦得到提升，品牌就能贏得消費(fèi)者主動搜索，結(jié)合線上用戶的口碑效應(yīng)，引發(fā)新一輪的銷量突破，這樣一來就達(dá)到了真正的品效協(xié)同，實(shí)現(xiàn)品牌建設(shè)與銷售效果的雙重目標(biāo)。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士指出，目前，復(fù)合調(diào)味料行業(yè)仍處于加速擴(kuò)容、滲透的階段，行業(yè)高度分散，龍頭尚未出現(xiàn)。這也為仟味神廚提供了巨大的機(jī)會，向著品類冠軍發(fā)起挑戰(zhàn)。未來，仟味神廚將繼續(xù)在復(fù)合調(diào)味料這一極具發(fā)展?jié)摿Φ馁惖郎贤七M(jìn)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，為消費(fèi)者提供健康品質(zhì)、便利的美味。
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