成都優(yōu)優(yōu)聚：外賣(mài)平臺(tái)折扣怎么玩？

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舉報(bào) 2022-11-18

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在外賣(mài)的眾多活動(dòng)設(shè)置中，滿減和折扣是最常見(jiàn)的活動(dòng)，也是商家們最關(guān)注的一個(gè)活動(dòng)。

折扣作為外賣(mài)平臺(tái)吸引用戶的營(yíng)銷(xiāo)手段，和滿減一樣，最常被商家使用。滿減系數(shù)與折扣力度也是平臺(tái)排名的依據(jù)之一。不同于滿減一樣提高店鋪的進(jìn)店率，我們做折扣最主要的是提高店鋪的下單率。那么今天成都優(yōu)優(yōu)聚小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)該如何設(shè)置折扣活動(dòng)。

設(shè)置折扣商品有三個(gè)好處：

1、折扣商品（如限量搶購(gòu)）與滿減是兩個(gè)甚至多個(gè)獨(dú)立的流量入口，設(shè)置折扣商品可以獲得更多的流量和訂單量。

2、利用折扣商品與滿減不同享可以創(chuàng)造出多種點(diǎn)單組合，從而來(lái)保證我們的利潤(rùn)（不被大額滿減消耗掉）！

3、活動(dòng)數(shù)量多對(duì)排名加分也有幫助。

如何選擇折扣菜品？

1）避免爆款產(chǎn)品

爆款產(chǎn)品對(duì)于一家店鋪來(lái)說(shuō)有不同的意義，是店鋪的特色，很多消費(fèi)者可能都是因?yàn)樘厣x擇我們的，把爆款產(chǎn)品加入到折扣菜品中雖然很吸引人，但是后面一但撤出折扣菜品，會(huì)給消費(fèi)者帶來(lái)不好的印象。

2）優(yōu)先選擇非獨(dú)家競(jìng)爭(zhēng)力產(chǎn)品做引流

意思就是說(shuō)用常見(jiàn)的菜品做引流，比如說(shuō)“土豆絲”，這是一個(gè)很常見(jiàn)的菜品，幾乎每家都有，所以顧客對(duì)于他的價(jià)格也比較了解，當(dāng)價(jià)格有明顯的優(yōu)勢(shì)的時(shí)候，可以促進(jìn)客戶的下單，為店鋪引流。

折扣誤區(qū)：

1）表面滿減，進(jìn)店實(shí)際折扣

有些商家為了提升進(jìn)店轉(zhuǎn)化率，利用平臺(tái)的折扣和滿減活動(dòng)不可同享的這項(xiàng)功能，把店鋪的活動(dòng)做得很大。雖然這樣也要達(dá)到吸引客戶的重要，但是當(dāng)客戶進(jìn)店消費(fèi)之后就會(huì)有欺騙的感覺(jué)，直接影響客戶的用餐體驗(yàn)，會(huì)降低店鋪復(fù)購(gòu)率。

2）忽略折扣份數(shù)

有些商家可能會(huì)一時(shí)馬虎忘了設(shè)置折扣菜品的份數(shù)，一般來(lái)說(shuō)折扣菜品第一份是折扣價(jià)，第二份就是原價(jià)。如果商家沒(méi)有設(shè)置折扣份數(shù)，可能導(dǎo)致顧客點(diǎn)多份折扣菜品，雖然起到了很好的引流作用，但是這也會(huì)造成店鋪虧損。

如何設(shè)置折扣活動(dòng)？

1、主設(shè)折扣還是滿減？從商圈的消費(fèi)習(xí)慣找答案

假如商圈內(nèi)折扣菜和滿減體系的菜品銷(xiāo)量差不多，而且大部分顧客對(duì)這兩個(gè)活動(dòng)的規(guī)則較為清楚，這時(shí)就可以做兩個(gè)點(diǎn)餐體系，折扣和滿減自成體系。

2、折扣產(chǎn)品如何引流？商圈熱銷(xiāo)產(chǎn)品作參考

選擇折扣產(chǎn)品的時(shí)候，應(yīng)盡量選擇議價(jià)能力強(qiáng)、商圈熱銷(xiāo)的產(chǎn)品作為折扣產(chǎn)品。

比如，將一對(duì)翅根做成1.99元的折扣，同時(shí)，利用起送價(jià)門(mén)檻，避免顧客單獨(dú)下單，以此來(lái)進(jìn)行店鋪引流，提升進(jìn)店轉(zhuǎn)化率。

3、折扣力度如何把控？組合套餐更易操縱

要想把折扣的力度做大，用組合套餐作為折扣產(chǎn)品則是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

套餐對(duì)于顧客來(lái)講，他的價(jià)格相對(duì)不透明，套餐選擇搭配的輔食或者飲品的價(jià)值感相對(duì)較強(qiáng)，便于抬升菜品原價(jià)，從而提升折扣力度、提升排名。

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