【315預(yù)測(cè)】小鹿藍(lán)藍(lán)，被三只松鼠帶進(jìn)坑里

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舉報(bào) 2023-03-04

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“鼠鼠我啊，最喜歡熱搜了！”

這大概是過(guò)去兩年間，三只松鼠給人們最深刻的印象。

只可惜這些熱搜，大都是在曝光食品安全問(wèn)題。甚至可以說(shuō)，三只松鼠的名字每一次響徹互聯(lián)網(wǎng)，都是在“黑紅”的路上漸行漸遠(yuǎn)。

因此每逢3月15，人們都會(huì)問(wèn)上一句：“今年315晚會(huì)，有三只松鼠的戲份嗎？”

一、油炸壁虎刷新三觀，三只松鼠食品安全瀕臨失控？

細(xì)數(shù)三只松鼠在食品安全問(wèn)題上栽過(guò)的跟頭，多少有些令人頭皮發(fā)麻。

早在2017年8月，由于旗下某款開(kāi)心果的霉菌檢出值超過(guò)了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的1.8倍，三只松鼠被當(dāng)時(shí)還未并入市場(chǎng)監(jiān)管總局的國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局，抽檢認(rèn)定為“不合格”。

之后到了2019年315晚會(huì)前夕，似乎是為了彌補(bǔ)上一次錯(cuò)過(guò)315曝光的遺憾，三只松鼠又鬧出了吃出蟑螂、發(fā)霉等問(wèn)題。只可惜雖然多次在危險(xiǎn)邊緣試探，但大概是因?yàn)楸惶崆按笠?guī)模曝光過(guò)，三只松鼠始終和315晚會(huì)“擦肩而過(guò)”。

本以為三只松鼠會(huì)就此有所醒悟，但2021年上半年，由于過(guò)氧化值不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，市場(chǎng)監(jiān)管總局又點(diǎn)名了三只松鼠旗下某款開(kāi)口松子。

這一輪零食變質(zhì)的危機(jī)還未消散，在2021年雙十一期間，又有消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)，在薇婭直播間購(gòu)買(mǎi)的三只松鼠旗下某款堅(jiān)果，再度出現(xiàn)了變質(zhì)發(fā)霉的情況。

如此一而再再而三，幾乎每年都要弄出食品安全危機(jī)，也該被315拎出來(lái)單獨(dú)說(shuō)說(shuō)了吧？

遺憾的是，殺傷力更強(qiáng)的“土坑”酸菜，搶走了2022年315晚會(huì)的注意力，三只松鼠逃過(guò)一劫。

于是整個(gè)2022年，三只松鼠似乎松懈了起來(lái)。

尤其是在后半年，先是7月份一位懷孕的女性消費(fèi)者在吃了半包堅(jiān)果后，才發(fā)現(xiàn)食品袋的脫氧劑泄漏。因?yàn)槿凰墒蟮钠房爻霈F(xiàn)問(wèn)題，自己可能在不知情的情況下，誤食了不少泄漏的化學(xué)物質(zhì)。

到了9月，更是有消費(fèi)者曝光了一則更嚴(yán)重的食品安全問(wèn)題——在三只松鼠某款堅(jiān)果零食中，竟然吃出了一只“油炸壁虎”！是的，字面意義上的，油炸過(guò)的壁虎！

（圖片收集自網(wǎng)絡(luò)）

更令人心驚的是，如此嚴(yán)重的食品安全危機(jī)，在近5年中已然頻繁出現(xiàn)。截至3月3日，三只松鼠在黑貓投訴平臺(tái)上已經(jīng)積攢了1987條投訴信息，甚至在今年2月底，仍有消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)了不同種類的食品安全問(wèn)題。

當(dāng)然，投訴信息的真實(shí)性我們尚且無(wú)法驗(yàn)證，但輿論濤濤，面對(duì)品質(zhì)問(wèn)題越發(fā)嚴(yán)峻的三只松鼠，315真的不考慮站出來(lái)管管嗎？

再不管，受到危害的就不只是成年人，而是孩子們了。

二、成也代工敗也代工，小鹿藍(lán)藍(lán)重蹈三只松鼠覆轍

眾所周知，國(guó)內(nèi)休閑零食市場(chǎng)已經(jīng)是一片廝殺殘酷的紅海，所有企業(yè)都在尋求新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

本著“兒童、女人的錢(qián)最好賺”的原則，大部分零食企業(yè)都早已開(kāi)始布局兒童零食市場(chǎng)。

尤其是2020年兒童零食的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定后，良品鋪?zhàn)拥摹靶∈诚伞?、百草味的“董安安小朋友”、三只松鼠的“小鹿藍(lán)藍(lán)”相繼成立，直接將營(yíng)銷概念上的兒童零食，真正轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋€(gè)完整的市場(chǎng)。

根據(jù)三只松鼠已發(fā)布的財(cái)報(bào)信息，從2022年三季度累計(jì)總營(yíng)收同比下降了24.57%，歸母凈利潤(rùn)同比下降78.86%。主營(yíng)業(yè)務(wù)中，堅(jiān)果雖然仍占據(jù)大頭，但增長(zhǎng)已經(jīng)趨于乏力，烘焙、果干、肉類等業(yè)務(wù)要么幾乎沒(méi)有增長(zhǎng)，要么就是營(yíng)收大幅減少。

唯一展現(xiàn)出快速增長(zhǎng)勢(shì)頭的業(yè)務(wù)板塊，還是已經(jīng)獨(dú)立運(yùn)營(yíng)的兒童零食品牌小鹿藍(lán)藍(lán)。作為一個(gè)剛剛成立2年的新業(yè)務(wù)，小鹿藍(lán)藍(lán)全渠道營(yíng)收已經(jīng)超過(guò)了6億元，增長(zhǎng)不可謂不快。

甚至可以說(shuō)，小鹿藍(lán)藍(lán)已經(jīng)成為了三只松鼠“全村的希望”。

只是，三只松鼠雖然為小鹿藍(lán)藍(lán)賦予了足夠的戰(zhàn)略高度，在戰(zhàn)術(shù)上，卻還是老一套。依舊是主要精力放在品牌營(yíng)銷上，至于生產(chǎn)加工，繼續(xù)交給代工廠的輕資產(chǎn)模式。

整個(gè)經(jīng)營(yíng)模式雖然能夠讓品牌快速發(fā)展起來(lái)，但也付出了產(chǎn)品質(zhì)量失控的代價(jià)。三只松鼠之所以在食品安全問(wèn)題上“屢教不改”，就是因?yàn)閹缀跛械漠a(chǎn)品，都是第三方工廠代加工所致，即便設(shè)立了安檢員之類的崗位，也無(wú)力扭轉(zhuǎn)根源問(wèn)題。

小鹿藍(lán)藍(lán)所誕生后，正值三只松鼠頻繁遭受食品安全問(wèn)題曝光的時(shí)段。遺憾的是，三只松鼠并沒(méi)有吸取教訓(xùn)，小鹿藍(lán)藍(lán)依舊是在代加工的路上越走越遠(yuǎn)，而且三只松鼠在選擇代工廠的時(shí)候，多少也有些運(yùn)氣不佳。

姑且不提導(dǎo)致變質(zhì)發(fā)霉、“油炸壁虎”的代工廠，就像是天眼查中所顯示的，三只松鼠的供應(yīng)商之一阿寬食品，就在2022年2月份被曝光過(guò)，從阿寬紅油面皮中吃出死老鼠的食品安全問(wèn)題。

這也導(dǎo)致了，與小鹿藍(lán)藍(lán)合作的代工廠，大都“底子不干凈”。例如2021年曾有媒體報(bào)道，小鹿藍(lán)藍(lán)溶豆系列產(chǎn)品的代工廠，福建美一食品有限公司曾在2017、2018年多次因違反安全法規(guī)遭到處罰。

此外還有谷物圈、嬰兒面條、高鈣磨牙棒餅干、蝦片、嬰兒果泥等等諸多品類，其代工廠全都或多或少出現(xiàn)過(guò)不同程度的食品安全問(wèn)題。

與之相應(yīng)的，有關(guān)變質(zhì)、吃出異物、頭發(fā)之類的投訴也從未間斷，甚至直到2023年3月初，仍有消費(fèi)者投訴稱，在小鹿藍(lán)藍(lán)的溶豆中吃出頭發(fā)。盡管投訴真實(shí)性有待求證，但依舊值得警惕。

真的不希望，未來(lái)某一天，我們會(huì)看到兒童零食里吃出“油炸壁虎”的報(bào)道。

聲明：本文僅作交流，不構(gòu)成投資建議。

參考資料：

《花生零食里驚現(xiàn)油炸壁虎！三只松鼠回應(yīng)》——瀟湘晨報(bào)

《三只松鼠質(zhì)量管控松？小鹿藍(lán)藍(lán)多家代工廠生產(chǎn)不合格食品被罰，波及多款輔食！》——五谷財(cái)經(jīng)

《變形記｜昔日王者盈利持續(xù)下滑創(chuàng)上市以來(lái)最差業(yè)績(jī)！資本出逃、股價(jià)不振，三只松鼠的成長(zhǎng)痛還要多久？》——金融界

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