茶里價值定位研究--橙就品牌戰(zhàn)略咨詢
橙就定位方法理論“認(rèn)知差異化+可視差異化+體驗差異化”體系 — 解析“茶里”價值定位
CHALI茶里創(chuàng)立于2013年8月，總部在廣州。 CHALI茶里是中國高端茶飲品牌，也是專業(yè)的茶服務(wù)提供商，核心產(chǎn)品是原葉三角袋泡茶
認(rèn)知差異化：發(fā)現(xiàn)價值
茶飲行業(yè)的市場空白和契機(jī)：高品質(zhì)袋泡茶
大多數(shù)中國消費(fèi)者對于袋泡茶的認(rèn)知，來自于立頓的黃牌紅茶。這款每包單價不足一元的產(chǎn)品曾一度成為了袋泡茶的代名詞。但在消費(fèi)升級的浪潮之下，以碎葉制成的立頓茶包顯然無法滿足消費(fèi)者對高品質(zhì)茶的要求?；谶@樣的背景，茶里提出了高品質(zhì)原葉三角包的概念，希望打破“茶包=品質(zhì)差”的刻板印象。并重視產(chǎn)品和供應(yīng)鏈的打磨,運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)流程，推出獨(dú)有的“CFDS四覺評審體系”一通過嗅覺、味覺、感覺、視覺把控品質(zhì)。
戰(zhàn)略定位
簡單喝好茶
市場背景
消費(fèi)升級，民眾購買力增強(qiáng)，利好新式茶飲
互聯(lián)網(wǎng)用戶群體為新式茶飲線上營銷奠定用戶基礎(chǔ)，消費(fèi)互聯(lián)網(wǎng)化
疫情促使居民消費(fèi)習(xí)慣和飲食習(xí)慣更加趨向線上購物渠道和健康營養(yǎng)的飲食及生活方式
人群分析
CHALI茶里原本的消費(fèi)人群定位是24-35歲的年輕女性(占70%）
但根據(jù)實際統(tǒng)計，茶里C端的消費(fèi)者主要集中在線上電商平臺，大多數(shù)是二線城市的18-35歲人群。
品牌名稱
茶里 CHALI
品牌slogan
讓這一代，愛上這一袋
可視差異化：創(chuàng)新價值
品牌標(biāo)志
摒棄了原來的手寫字體，采用全大寫無襯線字體，傳達(dá)的信息更直接清晰。中式折扇圖形的加入源于CHALI slogan-Be a tea fan。fan一詞雙意，既是“鐘情于茶也表達(dá)對東方美學(xué)的審美追求
視覺海報
包裝設(shè)計
統(tǒng)一標(biāo)簽打造視覺符號，加入了東方美學(xué)插畫等元素
體驗差異化：放大價值
營銷策略分析
品牌聯(lián)名
搭建場景，使得茶、品牌、消費(fèi)者融合得更加緊密讓茶文化以更自然的方式進(jìn)入人們的生活，已經(jīng)有較高知名度和口碑的頭部品牌，符合年輕人興趣點(diǎn)的食品、游戲類品牌，熱門影視劇聯(lián)名等
CHALIX故宮、CHALIX盒馬、CHALIX自嗨鍋、CHALIX草莓音樂節(jié)
多層級明星+KOL布局
根據(jù)不同產(chǎn)品的氣質(zhì)匹配了不同的明星大使，作為“東方美”的代名詞，劉詩詩同時兼具時尚和傳統(tǒng)的氣質(zhì)和CHALI茶里的品牌氣質(zhì)契合，有助于為品牌定調(diào)，圈定了一批有號召力的KOL根據(jù)產(chǎn)品特性產(chǎn)出內(nèi)容，種草粉絲
權(quán)威合作
與機(jī)構(gòu)共同制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
在國內(nèi)，和中國農(nóng)科院茶科所共同推動建立、執(zhí)行《袋泡代用茶》和《袋泡調(diào)味茶》兩項行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
在國際上，和杭茶院探索建立國際的紅茶標(biāo)準(zhǔn)，希望能夠共同引領(lǐng)全球的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
國家級、全球性的重要場合
亞洲青年領(lǐng)袖論壇、國際金融論壇的官方指定的合作伙伴聯(lián)合國《生物多樣性公約》締約方大會第十五次會議上亮相
公益合作
CHALIX支付寶螞蟻森林“小樹葉幫助大森林”
產(chǎn)品策略
產(chǎn)品類別
核心產(chǎn)品
蜜桃烏龍、每日茶等袋泡茶為主
創(chuàng)新產(chǎn)品
瓶裝茶、冷泡茶、凍干果塊茶、茶萃濃縮液等
高端文化向
黑標(biāo)系列、唐風(fēng)國飲、紅樓嘆茶、龍舟禮盒等
品質(zhì)把控：7103產(chǎn)品理念
7家核心茶園基地：茶葉來自經(jīng)CHALI茶里嚴(yán)選并確認(rèn)合作的7個優(yōu)質(zhì)茶園基地分別是四川雅安黑竹、杭州新昌饅頭山、福建安溪大坪鄉(xiāng)、云南普洱龍?zhí)丁不拯S山培源村、云南鳳
1個自建茶學(xué)研究室：CHALI茶里建立了袋泡茶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，采摘的茶葉經(jīng)過在茶學(xué)研究室完成制作、拼配分級、精加工等核心技術(shù)。慶鳳山鎮(zhèn)、福建福鼎店頭鎮(zhèn)。
0添加天然完整原葉：原葉茶與健康花草，經(jīng)在CHALI茶里研究室完成了自然拼配，原葉天然完整，花草輔料清晰。
3次沖泡口感依然純正：CHALI茶里有一套CFDS的評審體系，保證供您享用的每一袋都是有標(biāo)準(zhǔn)品質(zhì)保證的袋泡茶。
茶里品牌總結(jié)
率先推出“原葉+拼配"袋泡茶，既留住了傳統(tǒng)原味茶的色香味，與花草、水果拼配又豐富了茶的風(fēng)味符合年輕人的口感需求
多元化口味和形式滿足了年輕消費(fèi)人群的多元化需求也為產(chǎn)品注入文化內(nèi)涵和東方審美，順應(yīng)國潮時代新風(fēng)尚，推出了中國風(fēng)產(chǎn)品系列，比如山河錦繡禮盒、唐風(fēng)國飲禮盒、龍舟禮盒、瑞虎禮盒等
產(chǎn)品線從初級農(nóng)產(chǎn)品延伸到工業(yè)化食品級產(chǎn)品，研發(fā)出不同形態(tài)的茶產(chǎn)品，比如茶凍、茶粉、奶茶棒、果茶塊等，還有茶香囊、茶香薰等周邊產(chǎn)品及使用場景
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