北冰洋、大窯、天府可樂……這些童年汽水如今咋樣了？
國產(chǎn)汽水，一代人的童年回憶。
作者 | 劉青編輯 | TOP餐謀
提起汽水，現(xiàn)如今消費者的心中可能都是可口可樂、百事可樂等品牌了，但還有人記得同年記憶中那些國產(chǎn)汽水嗎？北冰洋、大窯、天府可樂、冰峰、太鋼汽水……簡樸的包裝、熟悉的味道，這些國產(chǎn)汽水承載了一代人的童年記憶。
然而如今走進各大商場中卻很難看到這些國產(chǎn)汽水的身影了，商場里陳列的都是各大新興品牌，這不禁讓人疑惑，童年里的汽水現(xiàn)在都去哪了？
01.北冰洋
北冰洋的前身是創(chuàng)建于1936年的北平制冰廠。玻璃瓶、印著雪山白熊的北冰洋，曾一度是京城汽水界的扛把子，獲獎無數(shù)。現(xiàn)在的北冰洋依舊保留了早期的玻璃瓶、大白熊、桔子味等傳統(tǒng)特點，在口味配料、包裝設(shè)計等多方面改進，與時俱進，到現(xiàn)在依舊是備受歡迎的“國民汽水”。
盡管近幾年北冰洋開始了漲價，一瓶一度飆升到了6元，但北冰洋的身影依舊是很多平價餐廳、小超市中很受歡迎的存在，作為真正的果汁汽水，北冰洋絕對在口感和健康上值得這個價位。
02.
大窯汽水
在1983年呼和浩特市八一飲料廠開始生產(chǎn)的大窯，在內(nèi)蒙、東北地區(qū)賣的很火，可以說很多北方朋友的童年味道都是大窯了。如今除了當(dāng)前已有的內(nèi)蒙古兵州亥廠區(qū)、沙爾沁廠區(qū)，在寧夏、遼寧、吉林、安徽等地，都有大窯的工廠，這大大降低了供應(yīng)鏈的成本，壓低了產(chǎn)品的價格，此外，大窯汽水有100萬個零售終端，遍布31個省市，旗下經(jīng)銷商1600家，因此大窯也可以說是身影遍布全國。
與其他汽水飲料不同，大窯汽水量大又便宜，550ml的容量，最低能賣到2.9元，在北方地區(qū)商超和門店中常能看到大窯的身影。
03.冰峰汽水
創(chuàng)立于1953年的冰峰汽水是無數(shù)西安人的童年回憶，可以說，冰峰汽水，是好幾代西安人鐘情的的西安老品牌。即使在現(xiàn)在的市場上，幾乎看不到冰峰的任何廣告和宣傳，但不少西安人堅定不移地選擇“冰峰”，這其中，更多的是情感因素在里面。
冰峰在這些年被評為“西安市著名商標(biāo)”、“西安名牌產(chǎn)品”、“陜西省著名商標(biāo)”、“陜西省名牌產(chǎn)品”。但在近些年中，西安市場也逐漸被大窯所攻占，本土品牌不敵大窯，2018年~2020年，冰峰的營收分別為2.86億元、3.02億元和3.33億元，同期歸母凈利潤分別為0.7億元、0.78億元和0.65億元，也就是說，冰峰的全年銷售額只有大窯的十分之一左右。
由于定價相比于大窯來說要更高一些，所以有些外地朋友會更偏向于大窯，但對于陜西本地消費者來說，還是冰峰汽水更有情懷。
其實近十幾年來看，中國飲料市場逐漸從賣方市場轉(zhuǎn)為了賣方市場，消費者能夠選擇的飲品品牌更多了，同類型的汽水在競爭，不同類型的無糖茶、氣泡水、咖啡、奶茶也在競爭，在這樣的情況下，國產(chǎn)汽水的發(fā)展著實是艱辛。
但對于國產(chǎn)汽水來說，想要發(fā)展出更好的未來，還是要打造企業(yè)的硬實力，布局新產(chǎn)品新類型，這樣才能在消費者情懷加持下煥發(fā)出新的生機。
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