為什么店家都不肯做服務(wù)
潘文富
市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)之一就是產(chǎn)品多了,且同質(zhì)化嚴(yán)重。為了搶生意,在產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,做服務(wù)是必然的了?;蛘哒f是先做服務(wù),建立信任,然后再賣商品,這個(gè)道理大家都懂,但在實(shí)踐中很難,多數(shù)店老板即便聽了許多課,原理很明白,但壓根不會(huì)落實(shí),即便做了,也是很粗糙,敷衍一下客戶而已。
為什么?
1.情緒的起伏。
生意是起伏變化的,昨天不好,今天也許好一點(diǎn),老板的情緒也會(huì)受生意起伏的影響,但凡只要還有點(diǎn)生意做,老板就會(huì)覺得生意現(xiàn)在還能做,還沒差到那個(gè)份上,不需要做服務(wù)也是可以的。等哪天生意實(shí)在做不下去了,再說這個(gè)服務(wù)的事。
2.還是有強(qiáng)勢(shì)生意的思維。
有些老板一生要強(qiáng),即便是做生意,也堅(jiān)決要站著把錢賺了,最好是站在顧客的頭上。認(rèn)為生意就該硬氣,手頭有拳頭產(chǎn)品,是爆款,且供不應(yīng)求,客戶都要求著我買。服務(wù)顧客?那就是向顧客認(rèn)慫啊,這低三下四的做生意成何體統(tǒng),堅(jiān)決不能為了賺錢放棄尊嚴(yán)。所以,不打罵顧客,已經(jīng)算好的了。
3.匆匆的服務(wù)。
服務(wù)不是店老板自主自發(fā)的,而是一種不得已的應(yīng)付行為,因?yàn)楦?jìng)爭(zhēng)對(duì)手都在做,不做不行了。因?yàn)槭谴掖疑像R,沒有規(guī)劃,沒有設(shè)計(jì),沒有籌備,沒有鋪墊。甚至是直接效仿競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的做法,這種同質(zhì)化的服務(wù)措施,自然沒啥效果。
4.服務(wù)的長(zhǎng)期性。
服務(wù)顧客是項(xiàng)長(zhǎng)期工作,短期內(nèi)很難起效,店老板現(xiàn)在都著急,搞了幾次發(fā)現(xiàn)沒啥作用,直接就停了。還會(huì)抱怨“該做的服務(wù)都做了,也沒啥用”。
5.先對(duì)員工的服務(wù)。
具體的服務(wù)工作,主要是店員來做的,但要想店員真正建立對(duì)顧客的服務(wù)意識(shí),前提是店老板對(duì)店員有服務(wù)意識(shí)。哪個(gè)店員會(huì)在收入低,又受氣,工作環(huán)境臟亂差的情況下,有心情對(duì)顧客做好服務(wù)呢?
6.思維的局限性。
站在樓上,看樓下的倒車是最直觀的,總覺得這倒車很容易,這個(gè)車半天都倒不過來,司機(jī)肯定是個(gè)二把刀,但等自己坐到車?yán)?,就發(fā)現(xiàn)沒那么簡(jiǎn)單了。做生意也是一樣,自己當(dāng)了老板,天天待在店里,陷在每天具體的事務(wù)里,對(duì)周邊環(huán)境會(huì)麻木的,看問題會(huì)有局限性,跳不出來,總是站在店里看店里,覺得自己什么都明白,沒有什么想不到的。其實(shí),這就是思維模式被鎖死了,陷在問題堆里,跳不出來,呈現(xiàn)出一種自己與自己較勁的狀態(tài)。
7.被顧客氣到不想服務(wù)。
人上五十,千奇百怪。這開店做生意,什么樣的人都會(huì)來,冷漠的,狡猾的,薅羊毛的,不講理的,腦子有病的,甚至惡毒的。對(duì)于這樣的人,還有必要做服務(wù)嗎?
8.服務(wù)的同質(zhì)化。
商品同質(zhì)化,品牌同質(zhì)化,現(xiàn)在連服務(wù)措施也開始同質(zhì)化了。這別人沒有做的服務(wù),你做了,才是服務(wù),若是別人都做了,你也做,那叫標(biāo)配。再有一點(diǎn),再好的服務(wù),有效性也就幾個(gè)月,因?yàn)楦?jìng)爭(zhēng)對(duì)手會(huì)模仿,那接下來怎么辦,創(chuàng)新服務(wù)方式嘛。但這就需要店里有持續(xù)創(chuàng)新的機(jī)制,不但老板要持續(xù)創(chuàng)新,還需要全員都能保持創(chuàng)新,這又涉及到店老板的人事管理水平問題。諸如創(chuàng)新氛圍的營(yíng)造、對(duì)員工創(chuàng)新的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制、創(chuàng)建員工在服務(wù)和創(chuàng)新方面的樂趣和成就感等等,難度相對(duì)要大多了。
9.對(duì)服務(wù)的投入。
有些老板覺得,服務(wù)就是說話客氣一點(diǎn),表情態(tài)度好一點(diǎn),并不涉及到什么資金投入??赡挠羞@么便宜的服務(wù)措施,涉及到服務(wù)設(shè)備的投入,現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境升級(jí),接待用品和禮品,乃至對(duì)店員的服務(wù)獎(jiǎng)勵(lì)等等,都是要有投入的,不舍得花錢,哪有服務(wù)措施的有效導(dǎo)入。
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