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當(dāng)排隊(duì)開(kāi)始被交易，它就不再是體驗(yàn)，而是成本。
豐茂陷入危機(jī)并非一日之寒。
?火鍋怎么可能去哪吃都一樣！
集團(tuán)旗下兩大國(guó)際連鎖餐飲品牌，Dairy Queen和棒約翰。
飛得再高的“鋼鐵俠”，終要落地找飯吃。
每棵菌子，都是一種云南的想象。
月薪五千，吃火鍋=高消費(fèi)？
從互黑轉(zhuǎn)為偶爾合作，也是策略的一種調(diào)整。
曾經(jīng)的“餐飲界神話”，正在破滅。
盤(pán)了盤(pán)酸湯的走紅路徑，發(fā)現(xiàn)了兩個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。
9.99，成為衡量宜家瘋五的標(biāo)準(zhǔn)。
美食與露營(yíng)場(chǎng)景的結(jié)合，制造出場(chǎng)景體驗(yàn)的鮮活感，真正和年輕人玩在一起！
在共情中達(dá)成品牌力與產(chǎn)品力的滲透。
在空間和產(chǎn)品上關(guān)懷消費(fèi)者，不追主流，成為自己。
露營(yíng)+餐飲，品牌們開(kāi)始卷新模式了？
我驚，TIFFANY 、LV、Prada、GUCCI、Chanel也加入了......
一家涼皮店，有中西餐和便利店，怪不得被稱為「魏家帝國(guó)」。
經(jīng)典碰瓷營(yíng)銷(xiāo)，更新到哪個(gè)版本的玩法了？
一文講透預(yù)制菜的瓶頸與機(jī)會(huì)。
消費(fèi)者要的，是一個(gè)不需要操心每天吃什么且又吃得健康的一次性解決方案。
Chat GPT+Midjourney輔助餐飲店落地全過(guò)程。
除了以上突圍之道，還有不少品牌在酸菜魚(yú)口味上大做文章。
一篇文章，帶你全面了解營(yíng)銷(xiāo)鬼才老鄉(xiāng)雞
高效率的上下游供應(yīng)鏈，是鍋圈的另一個(gè)核心能力底座。
初來(lái)乍到起步就是6000平米，想打造輕奢豪華噱頭，勢(shì)必不能成為大眾消費(fèi)品。
商家有限，配送昂貴；送達(dá)早晚，全靠運(yùn)氣。
一系列瘋狂的折騰過(guò)后，文和友并沒(méi)有摸索出一套適合長(zhǎng)沙之外的模式，圍繞在頭頂?shù)墓猸h(huán)，似乎正在慢慢褪色。
從“拆拆拆”到“買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)”，海底撈尋求用新的方式擴(kuò)展商業(yè)版圖，效果如何值得期待。
這個(gè)“土味十足”的西餐廳，除了低價(jià)，還有什么秘訣？
門(mén)頭不亮，生意不旺。
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