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2015年，中國(guó)實(shí)體零售業(yè)出現(xiàn)了關(guān)店潮，許多門店面臨著庫存壓力和產(chǎn)量過剩而倒閉，就在那一年，李寧關(guān)閉了1200家門店、達(dá)芙妮關(guān)閉了805家門店，而波...
招牌模仿優(yōu)衣庫，陳設(shè)模仿無印良品，價(jià)格模仿大創(chuàng)。有這么一家店，所有的東西都是拿別人作為模板來做，演繹一番復(fù)制粘貼的騷操作，產(chǎn)品和門店都...
Panera Bread作為全美國(guó)最大的面包輕食餐廳，擁有著2000多家門店，遍布加拿大和美國(guó)、Panera Bread名字的意思是意大利語“時(shí)間的面包”。但這家店的SKU遠(yuǎn)遠(yuǎn)...
這家面包店，售賣著快餐和咖啡與星巴克和麥當(dāng)勞進(jìn)行錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)?？觳瓦€賣得比麥當(dāng)勞貴，顧客卻愿意為它買單，并將其一手送上全美國(guó)規(guī)模最大、最受...
美國(guó)最大的面包連鎖店P(guān)anera Bread是如何通過超級(jí)產(chǎn)品戰(zhàn)略一步步發(fā)展起來的，今天我就來根據(jù)它的發(fā)展路徑和歷史沿革進(jìn)行分析。Panera Bread作為美國(guó)最大...
價(jià)值75億美元的面包店，成為近十幾年來北美第二餐廳并購交易的金額。Panera Bread，一家面包店為什么會(huì)值這么多錢？對(duì)于已經(jīng)建立三十三年的 Panera Brea...
在國(guó)外，咖啡早已成為競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)，除了“第三方空間”的星巴克外，許多餐飲店也提供咖啡，但都不如星巴克做得出色，但凡事總有例外，有些門...
對(duì)于星巴克，相信大家都已經(jīng)非常熟悉了。而在美國(guó)，卻有這么一家面包店，直接喊出“超越星巴克”的口號(hào)。它不只是喊口號(hào)這么簡(jiǎn)單，還真的在美國(guó)...
2020年是良品鋪?zhàn)映蔀槭准以粕鲜械牧闶称髽I(yè)，從良品鋪?zhàn)拥陌l(fā)展來看，運(yùn)用超級(jí)產(chǎn)品戰(zhàn)略打造超級(jí)產(chǎn)品走“高端零食”路線是他們未來十年戰(zhàn)略發(fā)展的方...
2018年是新零售概念出現(xiàn)的第2年，從永輝超市的超級(jí)物種到阿里巴巴的盒馬鮮生，從京東的7FRESH再到美團(tuán)的小象生鮮，巨頭的加入讓新零售的越發(fā)激烈，...
為什么在白酒企業(yè)當(dāng)中，只有茅臺(tái)企業(yè)銷量破千億大關(guān)？為什么在乳制品企業(yè)中，只有伊利高達(dá)2000億市值？為什么在調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)中，海天味業(yè)能將市...
對(duì)于休閑零食行業(yè)而言，在獲得資本青睞后進(jìn)行著一次又一次的激烈競(jìng)爭(zhēng)。面對(duì)上億的市場(chǎng)，良品鋪?zhàn)?、三只松鼠及百草味該如何在消費(fèi)升級(jí)的時(shí)代中突...
如今線下門店被消費(fèi)者“排擠”的日子早已過去。四年前，傳統(tǒng)電商模式紅利逐漸消失，馬云第一次提出新零售概念，巨頭們紛紛布局線下門店，通過線...
零食是一個(gè)很寬泛的大類，有些人對(duì)于零食的定義是：除了正餐以外所吃的食物都可以叫做零食。這是我在淘寶上搜索“堅(jiān)果”所截取的一個(gè)圖片：看著...
百果園企業(yè)2018年全渠道銷售額高達(dá)百億。水果連鎖業(yè)態(tài)在市場(chǎng)中有如此快速增長(zhǎng)的趨勢(shì)也就只有百果園能做到了。百果園之所以能夠得到如此快速的增長(zhǎng)...
從深圳起家的百果園，歷經(jīng)十九年的發(fā)展，已成為行業(yè)中的佼佼者，然而，每一個(gè)成功企業(yè)的背后，都有一套屬于他們的超級(jí)產(chǎn)品戰(zhàn)略。在百果園在打造...
運(yùn)用超級(jí)產(chǎn)品戰(zhàn)略打造超級(jí)產(chǎn)品是百果園能夠堅(jiān)持發(fā)展的秘訣。百果園的線下門店，其實(shí)是發(fā)揮了“保鮮”的作用，因?yàn)樗兴加斜ｕr期，很少有用...
萬億規(guī)模的生鮮電商行業(yè)，資本加速競(jìng)爭(zhēng)。京東、阿里巴巴等巨頭力爭(zhēng)上游，加速市場(chǎng)投資收緊并往頭部靠近。在這場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，要么成為頭部，要么成為...
想要吃好水果，首選百果園品牌，大家想知道百果園為什么會(huì)成為消費(fèi)者心中的首選水果店嗎？今天我就帶大家了解真正的百果園，它是把握住水果品質(zhì)...
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